麻袋、クリスマスの子牛、そしてブーツメーカーの100頭の金メダルを獲得した雌牛の背後にいる繁殖用の雌牛
第1幕 – 乾乳牛クラスの旧友
ウォータールーの牛舎にはあの音が響いていた。良い牛たちは既に毛刈りと寝床を済ませ、皆が繋ぎ目の様子に審査員が同意するかどうかを待つ、低いブーンという音だ。色とりどりの削りくず、鉄製の垂木、リングの上に漂うヨードと線条の匂い。乾式熟成牛たちが姿を現した。そして、その列の終わり近くには、本来ならもう藁袋に乗せられて家に帰らなければならないはずの牛がいた。
もうすぐ12歳。乾乳牛。11頭目でふくらはぎが重かった。それがミルキーウェイのスノーブーツだった。全米乳牛会議でアレン・ヘッツがラインを渡り、彼女をトップに押し上げた時、ホルスタイン・ワールド誌は彼女を「古くからの友人」と呼び、「まるで成長していくにつれてますます良くなっていくようだ」と評し、「その素晴らしい品質、力強さ、そして実力はどの系統でも際立っている」と評した。少し考えてみてください。乾乳牛のクラスで。もうすぐ12歳。彼女はただ頑張っているだけではない。彼らが見たいと思っていた牛だったのだ。
さて、あの時代、50年代後半から60年代にかけてのことは、「優秀」という言葉が本当に意味を持っていたということです。携帯電話にTMR監査結果が届くわけでも、ゲノムインデックスに頼って隠れるわけでもありませんでした。クリップボード付きの分類器、州の白黒写真ショー、そして、もしうまくいけば、ウォータールー、ネブラスカ州フェア、トピーカのミッドアメリカ、シカゴのインターナショナルへの旅行もありました。EX-95なんて滅多にない話でした。EX-97なんて、神話に近いものでした。そして、全米乳牛会議のようなショーは、冬の間ずっと話題に上がるに値する品種を選ぶ場でした。
スノーブーツはあの世界のものだった。でも彼女は最初からそこで育ったわけじゃない。小麦畑で育ったんだ。
カンザス州アビリーン近郊で、「酪農家ではなく小麦農家」を営む男性が、登録済みのホルスタイン牛を小規模で飼育していました。彼の息子が4-Hプロジェクトで飼育していたのは、当時KABSU種牡馬で最も人気のある雄牛を産んだ、マイエルコルト・ネザーランド・トリユニンの娘牛、EX-92でした。乳房の状態も良く、乳首の位置も良好でした。ただ一つ大きな悩みがありました。乳首が短すぎて、クリスマスの日に初めての雌牛を出産した際、搾乳のたびに手で搾乳しなければならなかったのです。
そのクリスマスの子牛 ― 別の 4-H プロジェクト用に残しておこうとしていた子牛 ― がすべてを変えることになる。
彼女が他と違っていたのは、まさにこの点だった。エド・リードの親友であり、牛の旅の仲間でもあるジャサル農場のジャック・セクストンは、この雌牛と子牛が売りに出されているかもしれないと聞き、見に行った。若い雌牛には250ドルの札が貼られており、ジャックは気に入った。しかし、彼を本当に惹きつけたのは、その雌牛の隣にいた生後2ヶ月の雌牛だった。首が長く、三位一体の血統を受け継いでいる、なぜかはわからないが、つい注目してしまうタイプの子牛だった。
その子牛は「売り物ではない」と言われた。おそらく、少年が次の4-Hプロジェクトに子牛を指名していたからだろう。そこでジャックは、現実的な牧場主らしい行動を取った。問題点を的確に指摘したのだ。
彼は要するにこう言った。「この子を売った方がいい。きっと母牛みたいに乳首が短くなるだろう」。それが彼の心に響いた。取引が成立した。2頭合わせて325ドル。母牛250ドル、子牛75ドル。少年は一つ条件を出した。子牛に「スノーブーツ」と名付けることだ。
だから、その日から彼女はスノーブーツになった。ジャックは彼女を麻袋に詰め込み、車の後部座席に乗せて、ジャサル農場の自宅まで連れて行った。大げさな演出はなかった。カンザスの裏道で、袋に入った小さな雌牛がそこにいた。
振り返ってみると、兆候はそこにあった。当時、彼女は「三位一体」の血統書を持つクリスマス生まれの子牛に過ぎず、その未来は静かに行き着くことなどできなかった。
ジャサルで、スノーブーツは優秀な牛のやるべきことをやりました。出産し、繁殖し、有用な子孫を育てたのです。最初の子牛、ジャサル・ワールウィンド・プリンセスは、EX-93で記録的な1,000ポンド（約450kg）を超える脂肪量を記録し、パクラマー農場の牛群に加わりました。ジャック氏によると、ウィスコンシン・トレードマークの子牛がジャサル農場の主力種雄牛として数年間活躍し、牛群の平均を79ポイントから84ポイントに引き上げたそうです。グレイ・ビュー・スカイライナーのもう1頭の子牛は、ウィスコンシン州のパクラマー農場とグレイ・ビュー農場に渡りました。
彼女は生まれながらのショースターではありませんでした。「ジャックが初めて『スノーブーツ』を披露したのは地元の地区大会で、22人のクラスで21位になったんです！」とリードは回想します。数年後、1962年と1963年にウォータールー大会でグランドチャンピオンになった時、「よく頑張ったね、ベイビー」という言葉がぴったりの言葉に思えました。
彼女は7年半の間、ジャサルで静かに牛の群れを育てました。そして1961年のある日、アビリーンで開催された地域のショーで、あるブリーダーが、さらに何かを感じ取ったのです。
第2幕 – 二頭の大きな牛、一つの大きな賭け
ディック・ブルックスのような昔ながらのブリーダーの特徴は、ショーの通路を歩く前から、頭の中に多くの歴史を刻み込んでいることです。ブルックスはオハイオ州で育ち、荷馬の売買と乳牛の搾乳で生計を立てていた一家に育ちました。オハイオ州立大学で畜産学を学び、大恐慌で故郷に引き戻され、1950年代半ばまでに全米酪農効率生産賞を2度受賞するほどの酪農牛群を築き上げました。
息子フィリップの健康状態を理由に一家はコロラド州西部へ移住したが、ブルックスは酪農家として成功を収めた後、牛乳配達人、飼料販売員、そして商業用の雌牛生産者へと転身した。その過程で、彼はテキサス出身のハワード・スライター（「AHLビジネス」の愛称）と1,000ドルの頭金で石油リース契約を結んだ。二人は意気投合し、4年後、その契約がパクラマー農場へと発展した。
パクラマー牧場は当初から大規模に建設された。コロラド州ルイビルの約1,240エーカーの土地に、青いビニールパネルを張った鉄骨造の建物が17棟建っていた。搾乳は8ストールのパーラーで行われ、温かい牛乳はフォルクスワーゲンのトラックに積まれた500ガロンの断熱タンクにパイプで送られ、1クォートずつ計量できる装置で一度に70頭以上の子牛に給餌されていた。トラクターや牛舎給餌機など、すべての機械はアリス・チャーマーズ社からリースされ、ブルックス氏を含む6人の男たちがすべてを運営していた。
しかし、ブルックスが他と一線を画したのは、ただ牛を買うのではなく、ある哲学に基づいて牛群を育てていた点です。彼はオームズビーの血統、特にウィンターサーとメイタグの血統を好みました。牛の血統、血統、そしてカンザス州の基礎種牡馬であるフレドマー・サー・フォーブス・トリユニンを信奉していました。その影響は、ソニマ、マイヤーコード、スカイウェイといった牛群に深く根付いていました。
彼はヒルトップで18頭を購入し、その中にはオズボーンデール・アイヴァンホーの娘馬5頭も含まれていました。ハリス・ウィルコックスのカナンデイグア・クラシック、シラキュースのナショナル・コンベンション・セール、そしてサニーベールのディスパーサルからも馬を買いました。ビスタピークスの群れと、そのソニマ産駒であるオームズビーの血統も買いました。さらに、ソニマ産駒の群れ自体も、セナトラ家を含む2回の遠征で79頭もの馬を買いました。
それからカンザスとスノーブーツが登場しました。
「1961年、カンザス州アビリーンで開催された地方のショーで」とブルックスは後に記している。「若い牛がどれほど素晴らしい牛に育つかは誰にも分かりませんが、私は彼女の可能性に本当に興奮しました。ジャックは彼のプログラムでこの牛を何度も使っていて、私はその姿にとても満足していました。」彼はジャックに、この牛と、将来の種雄牛としてパクラマーの優秀な若い雄牛1頭を2,500ドルで提供すると申し出た。
ジャックの未亡人はリードに、彼が一晩中眠れずに、ディックに牛を譲ってもらうよう自分を説得しようとしていたと話した。彼があの地方の最初のショー（22回のうちの21回目）のことや、彼女が既に彼に与えた子牛のことなどを考えていたことは容易に想像できる。そして、全国規模のショースケジュールを持ち、カタログ写真でしか見たことのない雄牛にアクセスできる、資金力のある大規模なプログラムで、彼女がどんな活躍をするかを想像した。
「最終的に」とリードは記している。「パクラマーは自分には与えられなかった機会を牛に与えることができると考え、彼は彼女を解放した。」1961年11月、スノーブーツ号はジャサルを出発し、コロラドへと向かった。
パクラマーで、彼女はハーバークレスト ローズ ミリーが既に飼われていた牛舎に入った。ミリーはオハイオ州出身のショーカウで、1962年、1964年、そして1965年に全米高齢牛に選ばれた。リードは後に、彼の記憶にある限り、同じ農場でこの品種の最も優れた牛が2頭同時に飼育されていたのは一度だけだったと語っている。それは、パクラマーでミリーとスノーブーツが並んで飼育されていた時だった。ミリーは華やかで、「花が咲けばショーリングで無敵」だった。スノーブーツは、スタッフが毎日眺めるのが大好きだった牛だ。大柄だが決して粗野ではなく、長くすっきりとした首と、どの角度から見ても美しい肋骨の曲線を描いていた。スノーブーツはすぐにパクラマーのスタッフのお気に入りの牛になった。
さて、ほとんどの人が気づいていないのは、スノーブーツが一度に 2 つの分野で最高の仕事をしたということです。
ショーの面では、スノーブーツとミリーは1960年代初頭に互角に渡り合いました。1953年から1967年にかけて、スノーブーツは4度のクラス優勝、ウォータールー・ステート・フェアでの2度のグランドチャンピオン、そしてネブラスカ・ステート・フェアでのグランドチャンピオンに輝きました。1962年の奇妙なシーズンでは、ウォータールーとネブラスカではグランドに輝きましたが、ミッドアメリカ・トピーカとコロラド州フェアではミリーに次ぐ準優勝となりました。オールアメリカン投票の結果、ミリーは18票の1位票と133ポイントでオールアメリカン・エイジド・カウ部門を制覇しました。スノーブーツは2票の1位票と38ポイントで準優勝を果たし、オールアメリカン・エイジド・カウ部門の準優勝となりました。彼女は1965年にも再び準優勝となりました。
牛乳生産に関しては、彼女は現代の生産者さえも頷けるような人生を築き上げていた。1日2回の搾乳を3,551日間続け、乳量は201,187ポンド（約94,000kg）、乳脂肪率は3.8%、脂肪分は7,729ポンド（約3,200kg）だった。最高記録は11歳11ヶ月で、365日間で乳脂肪率4.1%、脂肪分は995ポンド（約430kg）だった。州平均がはるかに低く、高価な補助食品もなかった当時、このような記録は食卓で読み上げられるほどだった。
そして、クラス分けは？彼女はEX-97-3E-GMDまで昇格した。スコアが発表された瞬間の記録は残っていないが、クラス分け係が背筋を伸ばして「97」と読み上げ、厩舎が息を呑むほど静まり返る光景が目に浮かぶ。当時、EX-97は単に珍しいだけでなく、まるで噂が現実になったかのようだった。
これらすべてが、今でもパクラマーの最高の日として記憶されている 10 月の 1 日の舞台を整えました。
パクラマーが指輪を手に入れた日
1962年10月5日、パクラマーはミリーとスノーブーツをウォータールーに連れてきました。エイジドカウクラスでは、ジャック・フレイザーの指導の下、スノーブーツが1位、ミリーが2位となりました。そして、二人は再び優勝を目指しました。
ホルスタイン・フリージアン・ワールドは記録を遡って調べなければならなかった。報告書には次のように記されていた。
コロラド州ルイビルのパクラマー・ファームズは、雌牛部門で1位と2位の高齢牛をグランドチャンピオンとリザーブ・グランドチャンピオンの両賞に輝かせ、当全国大会の歴史に名を残しました。1935年に全国大会でリザーブ・チャンピオンシップが創設されて以来、1人の出展者が雌牛部門のグランドとリザーブ・グランドの両方の栄誉を獲得した例は他に見当たりません。
バナーはハーバークレスト・ローズ・ミリーとスノーブーツ・ウィズ・ミルキーウェイに贈られました。農場は一つ。管理者は一人。高齢牛は二頭。全国乳牛会議でグランドとリザーブが初めて全国的な注目を集めるチャンスを掴みました。
それが頂点だ。小麦畑、麻袋、地区22位中21位という成績、ジャックの眠れない夜、コロラドへの引っ越し。これまでのすべてが一つに繋がる瞬間だ。
それでも、ブルックスにとって、スノーブーツの真の仕事は単に優勝旗を獲得することだけではなかった。若い雄牛の規範に何を注ぎ込めるか、ということだった。
カンザス州の黒牛一頭に詰め込んだ
ここで、物語は色のついた削りくずから牛の家族と計算されたリスクへと移ります。
1962年までに、ブルックスはスノーブーツの次の交配で「パクラマーの主要な種雄牛となる息子が生まれることを願う」と決意していました。ブルックスを誰よりもよく知っていたリードは、ブルックスが繁殖の決断にこれほど時間を費やすのは初めてだと言いました。
チェックリストは厳密だった。明らかな弱点がないこと、平らな骨と高く幅広い後乳房を持つ雄牛であること、そして血統にはブルックスが愛したカンザス州の基礎種牡馬であるフレドマー・サー・フォーブス・トリユニンとの交配種が満載であること。
スノーブーツにはすでにトリユニンの血統が流れていた。母ミルキーウェイ・ジュディ・トリユニンGP-83は、オールド・トリユニンの産駒の中でも最優秀種であるマイエルコルト・ネザーランド・トリユニンの産駒である。3代目の母もトリユニンの直系種であった。
問題は、1962年までに、実績のある三位一体種雄牛がほぼすべていなくなってしまったことだった。初期の人工授精では少数が多用されていたが、それは凍結精液が普及する前の話であり、それらの雄牛が死ぬと、その影響力は消滅した。
ブルックスは、後から考えれば、時に人々が理解する以上に勇気の要る行動を取った。彼は、まだ証明されていない雄牛に目を向けたのだ。
バーモント州に住む友人ビル・ウィークスは、スカイウェイズとして知られるホルスタイン一族を長年育て上げてきた。スカイウェイズは、前脚が高く、臀部が長く、骨が平らで、乳房が高く幅広である。ウィークスは、カンザス州キングマンのフィリップス・ブラザーズ・ショー・ストリングで、ヴァラ・ヴィスタ・フリッカ・マーキュリーEXという大きな白い雌牛のヴァラ・ヴィスタ・ポルカドット・アイクを、等級分けの任務で見かけた後に購入した。アイクの娘牛たちはスカイウェイで好成績を収め、ウィスコンシン州のブリストル・ファームではさらに優れた成績を収めた。ブリストル・ファームでは、彼の優秀な娘牛9頭が平均88.4点を獲得し、1962年にオールアメリカン・ゲット・オブ・サイアーの佳作に選ばれた。
その娘馬の一頭、スカイウェイ・ヴァラ・ヴィスタ・ホープフルEX-92は、アイク系スカイウェイ・エスティーム・サムとの間に雄の子牛を産みました。その子牛はスカイウェイ・ヴァラ・ヴィスタ・ダブルです。ダブルはアイクの直系種で、その母馬と父方の祖母はどちらもアイクの娘馬です。ダブルはフレッドマー・サー・フォーブス・トリユニンと複数の交配種を持ち、さらにプリンス・トリユニン・スプリームとも交配種を持っています。ブリストル産のアイク産の娘馬は、通路で思わず立ち止まってしまうような馬でした。扁平な骨と幅広の臀部、そしてピンボーンのすぐ下にぴったりと収まっている後乳房。
血統的にはダブルは「申し分ない」存在だった。ブルックスが好んで見ていたタイプの牛の血統で、信頼するブリーダーから生まれた牛だった。ただ一つ問題があった。ダブルは2歳1ヶ月で、父親の実力がまだ証明されていなかったのだ。
ブルックスがオフィスで血統書を広げながら、地球上で最も優れた二頭の雌牛のうちの一頭を、乳牛のいない若い雄牛に賭けるリスクを本当に負うべきなのか自問している様子が目に浮かぶ。それでも彼はそれを実行した。
彼は、スノーブーツ・ウィズ・ミルキーウェイをスカイウェイ・ヴァラ・ビスタ・ダブルに交配しました。
1963年9月22日、彼女は黒い雄の子牛を産みました。彼らはその子牛をパクラマー・ブーツメーカーと名付けました。
ブルックスは、その子牛1頭で、ウォータールーでグランドスタンドアップし、EX‑97‑3E‑GMDを獲得し、2倍搾乳で3,551日間で200,000ポンド以上の牛乳を生産し、フレッドマー・サー・フォーブス・トリユニンとの直系交配が6回、その兄弟であるフレッドマー・プリンス・トリユニン・シュプリームとの直系交配が2回、そして、広い臀部と高い乳房のスカイウェイ/アイクタイプである母牛を作り上げました。
当時、ブーツメーカーは藁の上でミルクを嗅ぎながら、9月に生まれる子牛の一人に過ぎなかった。彼が全米8,006頭の牛群で、27,252頭の生産検定済み雌牛を産むことになるとは、あの牛舎の誰も想像していなかった。ましてや、彼が史上初めて100頭ものゴールドメダル雌牛を産んだ雄牛になるとは。
そして、それらが起こる前に、もう一つ賭けるべきことがありました。
80,000万ドルのペアと不安定な初見
1967年11月10日、パクラマーの最初の散布が行われました。群れは425頭で、そのうち200頭が売却され、残りの50組は購入者が1組を選び、もう1組はパクラマーに戻ることになりました。249頭の平均価格は1,692ドルで、牛は38州と5カ国に送られました。
スノーブーツは既に姿を消していたが、納屋にはジャサル・ワールウィンド・プリンセスEX-93と、もちろんブーツメーカーの姿で、彼女の存在はまだ残っていた。ブルックスは「新しい」パクラマーのためにプリンセスとミリーの両方を欲しがっていた。
セールの数ヶ月前、リードはブルックスに、雌牛よりも買い手が興味を持つような雄牛と交配させない限り、2頭の雌牛を救うことは不可能だと告げていた。そこでブルックスは再び賭けに出た。
彼はミリーとブーツメーカーをペアにした。プリンセスには、ブーツメーカーの産駒で、スカイウェイ・エスティームを母に持つパクラマー・ダブル・トリユニン（ダブルの母の全妹）をペアにした。ミリーとブーツメーカーのペアが登場すると、入札額は8万ドルまで高騰した。そして、ブーツメーカー・シンジケートがこのペアを落札した。ミシガン州E-L-V牧場のユージン・ベセリーは7万7000ドルで最低入札者だった。彼は後に、もし自分が勝っていたらミリーを落札していただろうと語っており、まさにブルックスが望んでいた通りの展開だった。
シンジケートはブーツメーカーを選び、パクラマーはミリーを保有した。プリンセスとダブル・トリユニオンも同様で、買い手が雄牛を選び、ブルックスが雌牛を保有した。リードは、ブルックスがその日最も欲しかった雌牛の約80%を保有したと回想している。
セールリングから見ると、ブーツメーカーはまさにスターのようだった。80,000万ドルの値札、隣にはミリー、後ろにはスノーブーツ、全身に三位一体の血統が流れている。牛の群れの列では、より慎重な雰囲気が漂っていた。
「セールの時は」とリードは書いている。「最初の3、4頭の『ブーツメーカー』の雌牛が出産したばかりだった。それほど印象的ではなかった。確かにね」。彼は当時、最も優秀な2頭の牛をブーツメーカーと交配させていたが、「見た結果にはあまり満足できなかった」と認めている。種牡馬への関心もそれほど高まっていたわけではなかった。
最初の地味な娘たちと納屋に立っていたとき、十分な数のブーツメーカー雌牛がよい群れになって出産したときに何が起こるかは誰も予想していなかった。
最初の流通で販売されたパクラマー種ブーツメーカーの雌牛はほぼ全て、非常に優秀な雌牛に成長し、中には傑出した個体もいました。リード氏が所有する優秀な雌牛の中から2頭のブーツメーカー雌牛が生まれ、どちらもエクセレント・ゴールドメダルの雌牛に成長しました。さらに多くの雌牛が検査と等級分けを受けるにつれ、アメリカン・ブリーダーズ・サービス社が介入し、ブーツメーカーをリースしました。
1999年までに、ブーツメーカーは8,006群で27,252頭の生産検定済み牝馬と、平均82.66の14,307頭の等級認定牝馬を産みました。1976年には、パクラマー・アストロノートに次ぐ第2位のオナーリスト種牡馬となり、ポーニーファーム・アーリンダ・チーフとラウンドオーク・ラグ・アップル・エレベーションを上回りました。優秀な牝馬を産むという点ではチーフやエレベーションに匹敵することはありませんでしたが、母馬が成し遂げた偉業を、つまり牝馬側で成し遂げました。
ブーツメーカーは、史上初めて100頭のゴールドメダル雌牛を産んだ雄牛となりました。その中には、ワパ・ブーツメーカー・マンディ（EX-96-GMD）、フリートリッジ・ブーツメーカー・ディキシー（EX-2E-GMD）、ゴーウッドD・ブーツメーカー・ジェニファー（EX-92-GMD）、ホルテックス・トリユニンS・ペギー（EX-91-GMD）、ホルテックス・トリユニン・フォンド・フェイ（EX-94-3E-GMD）、バーレー・ブーツメーカー・バリッド（EX-93-4E）、パインハースト・プレジャー（EX-93-4E-GMD）、サリー・フォブス・ブーツメーカー・ドット（EX-97-3E-GMD）といった雌牛が含まれていました。ショーバーンで二度見したくなるような雌牛たちです。彼女たちは、群れや家族を築く上で欠かせない存在でした。
簡単に言えば、ブーツメーカーはAI時代に、カンザス州とコロラド州で母馬が成し遂げたことを成し遂げたのです。つまり、あなたが飼育してきたような馬を作ったのです。
第3幕 – 静かな流れ、大きな反響
1967年の競売からスノーブーツの死までの期間は短かったが、その期間は重要だった。彼女はパクラマーで最後の子牛を産んだのだ。ロサフェ・サイテーションRの雌牛で、足元まで黒い斑点があり、当時の毛色規定では登録資格を失っていた。そしてその雌牛はラリー・ムーアのレッドホルスタイン種牛群に5,000ドルで売却された。ダレル・ピジョンは後に、彼女はエクセレントに選ばれそうだったと語った。
そして、ある夜、それは突然終わりました。
パクラマーの牧夫ローウェル・ネルソンは次のように回想している。
毎晩、寝る前に牛舎へ牛の様子を見に行きました。ある晩、『スノーブーツ』が牛舎で横たわっていました。1ヶ月後に『フューリー』と交配する予定でした。通りかかった時、彼女は頭を横にして休んでいました。翌朝、牛舎に着くと、彼女はまだそこに横たわっていて、頭を横にして死んでいました。抵抗することなく、心臓発作で亡くなったようです。パクラマーにとって本当に悲しい日でした。彼女は農場に埋葬されました。
鞭打ちも、長い闘病もなかった。ただ、11頭目の子牛を宿した14歳近くの雌牛が、夜中に静かに逝っただけだった。ほんの一握りの本当に素晴らしい牛たちを中心として、そのアイデンティティを築き上げてきた農場にとって、それはきっと辛いことだった。
ブルックスは、何千頭もの牛を扱ってきた男ならではの言い方で、彼女のことを次のように要約した。
「品種の遺伝的進化にこれほど貢献した牛は、ほとんどいないと言ってもいいでしょう。彼女は一度交配すれば妊娠できる牛でした。私がこれまで扱ったどの牛よりも、より多くの種類の雄牛と交配させても優秀な子孫を残すことができました。彼女は他のどの牛よりも気質が良く、誰もが彼女と働くのが大好きでした。」
カンザス州では、今でも「みんなのお気に入りの繁殖牛」と呼ばれているというリード氏。この品種にとって、これは決して軽々しく与えられる称号ではない。
さて、現代の血統書を見ると、ほとんどの人が気付いていないのは、彼らがいかにスノーブーツの世界にまだ生きているかということです。
雄牛の側では、パクラマーの物語の方がよく知られています。ミリーの息子で、ソニマ・オームズビー・セネターを父に持つアストロノートは、1964年のナショナル・コンベンション・セールで9,000ドルで落札され、その後、生産試験を受けた約60,000万頭の雌牛を産みました。アストロノートの娘から生まれたハノーバーヒル・スターバック、そしてスターバックの息子でアストロノートを母に持つスタートモア・ルドルフを通して、アストロノートは現代のホルスタイン種のまさに中核を担っています。「スターバック・ルック」や、ルドルフのような雄牛が世界中で品種と生産の両方を変えたと人々が語る時、血統表には必ずアストロノートの名前が挙がります。
牛の家族という側面では、ブーツメーカーとスノーブーツ社が同様の活動を、より静かに続けてきました。ブーツメーカー社の100頭のゴールドメダル雌牛は、パインハーストからワパ、そしてさらにその先まで、牛群の礎を築き、その子孫は、何世代にもわたって高い評価と優れた生産性を誇る牛の家族に何度も現れています。これらの雌牛の多くは、ブルックス氏とリード氏が強く信じていたカンザス州の雄牛にちなんで、「トリユニン」という名を冠しています。
現代のブリーダーが「この牛は繁殖用の牛だから、どんな牛とも交配させても役に立つ牛が生まれる」と言う時、彼らはブルックスがスノーブーツについて語ったのと同じ種類の牛について話しているのです。販売員が血統書を取り出して、母方の数世代前のブーツメーカーを指し示す時、彼らはブーツメーカーの影響が受胎、乳房、態度といった具体的な形で現れているのを見ているのです。
そして、それは単なる紙切れではない。今日の牛舎では、雌の子牛は高価だ。乳牛と肉牛の交雑種で生後1週間で4桁の値がつくこともある。後継雌牛は、そこそこの中古トラックよりも高価になることもある。軽く選抜された「コントロールライン」の牛と、厳しく選抜された現代系統の牛を比較した研究は、多くの古参の牛たちが既に骨身に染みて知っていたことを示唆している。つまり、ピーク産出を目指して過度に繁殖された牛は、繁殖力と生存率を犠牲にする可能性があるのに対し、「昔ながらの」牛は長く生き残り、より多くの子牛を産むのだ。
スノーブーツはまさに「昔ながらの」牛だった。ただし、彼女の数字は今でも十分に通用する。3,551日、乳量201,187ポンド、脂肪量7,729ポンド、6年連続9月に出産、そして亡くなった時点で11頭目の子牛を産んだ。彼女は生産性と寿命の両方を実現できることを証明した。牛舎あたりの生涯乳量や「代わりの牛を買う」牛の話が盛んにされる現代において、彼女の人生はケーススタディのようだ。
では、もし彼女が小麦農場の4-Hプロジェクトに留まっていたとしたら、あるいはジャックが325ドルのブーツを買わずに家に帰っていたら、ホルスタイン種はどうなっていただろう？ パクラマーには1962年のミリーと並んで立つスノーブーツはいないし、「グランドとリザーブを同じ農場から」という見出しも書かれることはない。ブルックスにはブーツメーカーに必要な母牛がいない。トリユニンとの交配6回を経て、その影響力を広める2万7000頭の娘牛を持つ、9月生まれの黒毛の子牛もいない。「ブーツメーカー」の名を持つ100頭のゴールドメダル牝馬は、他の雄牛の血統か、そもそも存在しない。そして、現代の血統書の多くでは、母系の骨格が以前ほど強固ではないように見える。
記録から分かることはただ一つ。ショーでの優勝、スコア、生産量、販売価格。残りはそこにいた人々が補う。リードは彼女を「みんなのお気に入りの種牛」と覚えていた。ネルソンは毎晩、牛舎の点検で彼女を見ていた。ブルックスは「彼女はこれまで自分が扱ったどの牛よりも、もっと多くの種類の雄牛と交配させても優秀な子孫を残せる」と言った。
夕方の搾乳後、自分の牛舎に立って、年老いた牛が反芻するのを見ながら「この牛みたいな牛があと10頭いたら、夜もぐっすり眠れるのに」と思ったことがあるなら、スノーブーツ・ウィズ・ミルキーウェイの気持ちがもうお分かりでしょう。彼女は、二つの州で三人の男に仕えられ、その後、世界中に彼女の影響力を広げたある品種の牛となりました。
カンザス州の小麦農場で生まれた短い乳首を持つクリスマス牝馬から、地元のショーで21位になり、ウォータールーでパクラマーがグランドとリザーブの両方を獲得したときに先頭に立つまで、そしてEX-97-3E-GMDで、コロラドからカナダまで納屋を埋め尽くした80,000万ドルの雄牛の牝馬になるまで、それが私たちが話している軌跡です。
精液タンクの名前や色とりどりの削りかすのライトに目がくらみがちなホルスタインの世界において、『Snowboots Wis Milky Way』は私たちを、すべての始まりの地へと連れ戻してくれる。箱型の牛舎にいる種牛。再び繁殖する牛。他人が欲しがる娘や息子を育てる牛。自分が亡くなった後も、ずっと親があなたの大切な群れに現れ続ける牛。
325ドルの取引のうち75ドルで麻袋に入れられて最初の家を出た子牛にとって、それは大変な人生だった。そして、この品種を愛するすべての人々、牛の寿命と大切な家族を大切に思うすべての人々にとって、スノーブーツは、孫たちが世界酪農博覧会の柵の上で血統をめぐって議論する時でさえ、語り継がれるであろう繁殖牛としての地位を獲得したのだ。
重要なポイント：
- 75ドルの麻薬袋に入った子牛は、100頭のゴールドメダルダムの母牛になりました。 スノーブーツ ウィズ ミルキー ウェイは、4‑H プロジェクトに留まるところだった状態から、EX‑97 を獲得し、パクラマー ブーツメーカーを生産するまでに至りました。これは、次の偉大な繁殖牛は、まだ誰も見たことのない牛であるかもしれないという証拠です。
- 繁殖用の牛はショー用の牛よりも長生きします。 ミリーはオールアメリカンの旗を掲げ、スノーブーツは群れをまとめる上で欠かせない存在を育てた。彼女は毎回繁殖し、体格的にもまとまり、どの種雄牛でも良い子牛を産んだ。ディック・ブルックスが彼女を「今まで扱った中で最高の牛」と呼んだのはまさにこのことだった。
- 牛乳 201,187 ポンド · 子牛 11 頭 · 2 回搾乳で 3,551 日。 雌牛の値段が4,000ドルで、平均的な牛が4回目の授乳期を迎える前に死んでしまう中、スノーブーツのキャリアは、長持ちする牛を繁殖させる経済的根拠となる。
- 証拠よりも血統に賭けることで、母系王朝が築かれました。 ブルックスは、カンザス・トリユニンの交配種が彼の構想に合致したため、この品種の中でも最も優れた2頭の雌牛のうちの1頭と、まだ実績のない2歳牛を交配させた。その結果生まれたブーツメーカーとその娘牛27,252頭は、何世代にもわたって牛の飼育を支える礎となった。
- 女性側が長期戦を担う。 ブーツメーカーは、有名な産駒の点でチーフやエレベーションに匹敵することはありませんでしたが、彼のゴールドメダル牝馬たちは、静かに母系の価値を血統に積み上げ、それが今日でも利益をもたらしています。
エグゼクティブサマリー：
これは、麻袋に入れられて最初の家を出て、スノーブーツ・ウィズ・ミルキーウェイ（EX-97-3E-GMD）となり、その繁殖雌牛パクラマーの牧夫たちが「みんなのお気に入り」と呼んだ75ドルのクリスマス産仔牛の物語です。彼女はカンザス州の地区大会で22頭中21位でしたが、ウォータールー大会でパクラマーがミリーとスノーブーツを同日にグランプリとリザーブの両方で受賞し、歴史を作った時には高齢雌牛クラスのトップに立ちました。彼女の二頭種牡馬であるパクラマー・ブーツメーカーは、その体格と耐久性を数字で示しました。生産テストを受けた雌牛は27,252頭、82.66でクラス分けされた雌牛は14,307頭、そして品種初のゴールドメダル雌牛は100頭です。これらの統計の裏には、容易に繁殖し、体格も安定し、3,551日間の2回搾乳で201,187ポンド（約9万5千キログラム）の乳を産み出した牛がいました。彼女は6年連続で9月に出産し、11頭目の子牛を妊娠した末に、箱型ストールの中で静かに息を引き取りました。2026年の酪農の世界では、雌牛は高価で、牛は早期に亡くなり、遺伝子型は毎回の試験飼育で変化します。スノーブーツの人生は、長生きで繁殖力のある種牛が「時代遅れ」なのではなく、将来の牛群にとって頼りになる遺伝子保険のようなものだということを改めて示しています。
物語を続ける
- 50ドルの子牛から乳製品の王者へ：ホルスタイン帝国を築いた平和と豊かさの遺産 スノーブーツが麻袋から始まったのに対し、ジョー・シュワルツベックは50ドルという賭けで帝国を築き上げました。このプロフィールでは、専門家の意見を無視して、謙虚な始まりから181頭ものエクセレント種を世に送り出した、もう一人のブリーダーを追っていきます。
- 震える手、10年の信仰、200頭の牛の減少：同じ真実に至る3つの道 マイケル・ロヴィッチがスクリーンではなく牛の家族に率直に焦点を当てた作品は、スノーブーツが歩んできた世界を理解する助けとなる。この作品は、自分の目を信じ、指標ではなく牛舎のために繁殖することで、依然として世界を征服できるということを証明している。
- ラークレスト・コスモポリタン：ミネソタの斑点のある牛がいかにして王朝を築いたか スノーブーツの影響がどのように受け継がれているかをご覧になったことがあるなら、コスモポリタンにも同じような魔法が働いていることにお気づきでしょう。この特集記事では、一頭の「斑点のあるミネソタの牛」がいかにして世界のAIを変革したかを検証し、優秀な母系がこの品種にとって究極の保険であることを証明しています。
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