Durante años ha habido un gran debate entre criadores y productores lecheros sobre qué tipo de vaca es la más rentable. Existen argumentos sólidos para ambos lados de esta cuestión. Sin embargo, los avances derivados de nuevos índices y análisis destacan que no siempre es la vaca más bonita la que más ordeña a lo largo de su vida. Parafraseando la canción popular, estas vacas demuestran que "¡No es bonita, solo ordeña así!".
¿Son las vacas de exposición grandes productoras de leche a lo largo de su vida?
Todos somos culpables. Vemos a las vacas que ganan en la World Dairy Expo, The Royal, Swiss Expo e IDW y nos sorprende su gran tamaño, capacidad y vigor lechero. Las consideramos la personificación de la vaca ideal. Y es justo decir que el nivel de producción de estos animales ha mejorado mucho en los últimos 30 años. Sin embargo, si preguntamos a cualquier productor comercial en un entorno de establos libres de gran tamaño, nos dirá que estas ganadoras no serían la vaca ideal para su explotación ni para maximizar sus ingresos. Las mismas características que las hacen excelentes en las exposiciones (especialmente su enorme tamaño) limitarían su eficiencia para estos productores. (Nota: Con la caída de los precios de venta, las vacas de exhibición, y especialmente las de alto índice, no tienen el mismo valor de reventa que antes. Leer más: Guía práctica sobre lo que se vende en las grandes subastas de ganado lechero de 2013).
Ahora, aquí en Bullvine nos gusta tratar con hechos, no rumores. Así que tomamos los 10 mejores animales de la Clase de Vacas Maduras en el Royal 2013 y esto es lo que encontramos. Promedian unos asombrosos 95 puntos con un par incluso llegando a Excelente varias veces. La parte más aterradora es que solo promedian 2.5 lactancias completas cada una, de un posible 4, y un poco más de 50,000 kg de producción de por vida. Con el ganador de la clase, habiendo comenzado tres lactancias, solo completó 2 a los 7 años de edad y produjo menos de 48,000 de por vida. Ahora, algunos dirán, "Sí, eso es porque todos los grandes productores están en la Clase de Producción de Por Vida". Así que decidimos echar un vistazo a esa clase también. Sorprendentemente, esta clase promedió 94 puntos ligeramente más bajos, y un poco más de 3.5 lactancias completas cada una, de un posible 5, y 61,647 kgs. de producción de por vida. No es precisamente extremo para una clase que se supone es el epítome de la raza. Sin embargo, hubo una clara excepción: STARBRITE LYSTER LYNDSAY, quien en EX-96-3E, con 5 lactancias completas y 84,282 kg (185,808 lb) de producción a lo largo de su vida, sin duda es un testimonio de longevidad. Probablemente por eso es una contendiente constante y una gran favorita de los aficionados.
STARBRITE LYSTER LYNDSAY EX-96-3E-CAN
84,282 kg (185,808 lbs.) de producción de por vida,
¿Son los niños de 2 años con puntuaciones altas buenos productores de por vida?
Luego, por supuesto, está la clasificación de tipos y el verdadero modelo de tipo. En Bullvine, creemos en la transparencia, y somos grandes defensores del sistema de clasificación de tipos (probablemente porque mi padre dirigió el Programa Canadiense de Clasificación de Tipos y Mejoramiento de Razas durante 18 años, en los años 70 y 80) y hemos escrito numerosos artículos al respecto (Leer más: TOM BYERS: “¡ESO ES CLASIFICADO!” y ¿Sigue siendo importante la clasificación de tipos?). Pero cada vez más comenzamos a cuestionar algunas de las creencias de larga data que hemos tenido relacionadas con la clasificación de tipos y la longevidad.
No cabe duda de que el objetivo del sistema de clasificación de tipos es producir una vaca rentable y duradera. Lo que cada vez es más evidente es que lo que creíamos necesario para lograrlo podría no haber sido funcionalmente correcto.
Ahora bien, no sería justo hacer una afirmación tan general, ni sería al estilo Bullvine, si no la respaldáramos con cifras y ejemplos contundentes. No se me ocurre un mejor ejemplo que GILLETTE E SMURF, la poseedora del récord mundial de producción a lo largo de su vida, con 242,303 kg (534,181 lb) en 11 lactancias. (Leer más: Los récords mundiales no sólo se establecen en los Juegos Olímpicos). A los dos años, Smurf obtuvo una puntuación de GP-83, con Fuerza Lechera (82) y Patas y Pezuñas (80). Estos dos rasgos le impidieron alcanzar la categoría VG. Lo sorprendente es que estos son precisamente los dos rasgos que muchos consideran los mejores indicadores de longevidad. Sin embargo, se consideró que la vaca de mayor producción del mundo carecía de esas áreas. De hecho, no fue hasta 10th lactancia y más de 216,893 kg de producción de por vida que el clasificador consideró que Smurf tenía suficiente fuerza (97) y patas lo suficientemente sólidas (86) para hacer de ella una excelente vaca.
GILLETTE E SMURF EX-91-2E-CAN 242303 kg (534181 lbs) de producción de por vida
Como siempre decimos, es fácil encontrar ejemplos caso por caso. Pero ¿se mantienen las cifras en varios animales y grupos más grandes? Decidimos analizar a todos los ejemplares de 89 años de edad (VG-2) desde el 1 de enero.st 2007 al 31 de diciembrest 2010. En ese tiempo había 20 VG-89 1st Vacas en lactancia que han permanecido en Canadá. El 60% de ellas han alcanzado la clasificación de Excelente, con un promedio de 91 puntos para el grupo. Lo alarmante es que, como grupo, han completado un promedio de 2 lactancias cada una de 4 posibles, con una producción a lo largo de su vida de 42,262 kg. De hecho, solo el 30% ha completado 3.rd Lactancia. Ese porcentaje es incluso menor que el de la clase de vacas maduras en el Royal de este año. Alcanzar la primera lactancia VG89 ciertamente no es un buen predictor de la producción a lo largo de la vida. Al analizar las cifras de EE. UU., obtuvimos resultados similares.
Entonces, ¿cuál es un buen predictor de la producción a lo largo de la vida?
Todos tenemos en mente cómo es la vaca adulta ideal. Para muchos criadores de pedigrí, es una vaca con este aspecto. (Leer más: La vaca Holstein perfecta)
Para llevar esto un paso más allá, también hicimos una composición de cómo luciría la clasificación perfecta de un niño de 2 años.
Pero en realidad, como mencionamos anteriormente en este artículo, estas vacas no son el epítome de los animales de producción a lo largo de su vida. De hecho, ni siquiera son madres de toros. Actualmente, el ideal típico de madre/toro de 2 años con alto genómico es el siguiente.
Pero al analizar los números, especialmente la vida productiva y la vida de la manada, el verdadero ideal de un potro de dos años debería verse más o menos así.
Primero, dejemos algo claro. A diferencia de índices como el TPITM y el Índice de Producción Animal (IPA), que intenta predecir la producción a lo largo de la vida basándose en hipótesis y en nuestra comprensión de lo que creemos que se necesita para que una vaca sea productiva y longeva, la vida productiva (EE. UU.) y la vida del rebaño (CAN) miden la longevidad real. Miden cuántos meses la vaca es realmente productiva en el rebaño en comparación con sus compañeras.
Esto significa que nuestras teorías, aceptadas desde hace tiempo, de que una vaca necesitaba un hocico ancho, un pecho profundo y una costilla abierta y profunda para ser una alta productora a lo largo de su vida son, en realidad, incorrectas. Como señalamos en "Criando para la Longevidad: No se crean las exageraciones: es más que solo un tipo alto", los 25 toros con mayor productividad a lo largo de su vida en las evaluaciones genéticas de diciembre de 13 promedian solo 0.52 en Carácter Lechero y 0.47 en Composición Corporal.
Esto tiene sentido. Al considerar las dos principales razones para las ventas de productos no lácteos, la infertilidad y la mastitis, estas representan casi el doble (26.9 %) del número de animales sacrificados por motivos de producción o conformación (18.5 %). En resumen, a la hora de predecir la longevidad, hay muchos factores que contribuyen, además de la conformación.
Por eso no es sorprendente que cuando entrevistamos a Don Bennink de North Florida Holsteins, un programa de cría muy orientado a la producción comercial, el tipo y la conformación ni siquiera estuvieran en su lista de requisitos de selección. (Leer más: NORTE DE FLORIDA HOLSTEINS. ¡Agresivas, progresivas y rentables!De hecho, si realmente se desea simplificar las cifras, solo se considerarían dos factores. En EE. UU., serían libras de producción de leche (con un margen para el % de grasa) y la vida productiva. En Canadá, serían kilogramos de producción de leche y la vida del rebaño.
En Bullvine, nos gusta completar los pasos por usted. Analizamos a todos los toros probados con más de 1250 kg de leche y 5 de vida productiva. Los resultados fueron muy reveladores. Cuarenta de ellos figuraron en esta lista, y los 40 primeros se consideran un claro ejemplo de los toros más vendidos: Bookem, Freddie, Robust, AltaMeteor, Shamrock y Observer. Cabe destacar que estos toros promedian 6 SCS, 2.77 CE, 6 PTAT, 1.33 UDC, 1.23 FL&C y 1.23 TPI.
Nombre Resultado Final Propietario
MAMÁ CORTADORA DE GALLETAS HALO-ET 88 Holsteins cortadores de galletas
BIENVENIDO OBSERVADOR LAURI-ET 88 Bienvenido Stock Farm, LLC y Charles Van Wie
CONFETI DE ROSE-LYN MARCONI 88 Wallace A. Behnke
ESTRELLA DE PRUEBAS DE HY-NIC-HOL 88 Ryan L. Lindenmeyer
FISCHERDALE CASABLANCA 88 Elizabeth Sarbacker
IMAGEN DORADA WILLOWS-EDGE-ET 88 Hendrik W. Van Dyk
Letra de Carisma de Willows-Edge 88 Jordan y Claire Van Dyk
ERBACRES AD LACROSSE-ROJO 88 Carla Kay Erbsen
GLORYLAND DELLA RAE-ET 88 David A. Tait y Hood Holstein
WILLOWS-EDGE DURHAM ISLE-ET 88 Hendrik W. Van Dyk
GLASEADO PARA MAC CON BORDE DE WILLOWS 88 Hendrik W. Van Dyk
WILLOWS-EDGE SANCHEZ MAGGIE 88 Jordan A. Van Dyk
RÉPLICA DE RICECREST AMELIA 88 Dale E. y Fred E. Rice
POTTSDALE SÁNCHEZ RHEYA 88 Hayley Lynn Potts
OPSAL DENTON HERMOSO 88 Joshua T y Joseph T Opsal
MARKWELL ATWOOD FANTASÍA 88 Kody J. y Kyle R. Tiemersma
MÁS, AÚN GOLDWYN FIEL 88 Todd Galton
QUIETCOVE-W FUTURITY-ET 88 Granjas Quietcove-Wapa LLC
Clear-Echo Super 2140-ET 88 Clear Echo Farm LLC
CLAQUATO SANCHEZ ROSALIE-ET 88 Granjas Claquato, Inc.
HARVUE ATWOOD FOX-ET 88 David Meade Hardesty, Jr.
GOLDEN-OAKS CHARDONNAY-ET 88 Brianna Sheehan
ROBLES DORADOS GWYN CLASSY-ET 88 Granja Kings-Ransom LLC
ANÁLISIS DE DESSTRUCCIÓN HOLBRIC 88 Morgan Olbrich
WINDY-KNOLL-VIEW POCONOS-ET 88 James R. y Nina P. Burdette
VISTA PERFECTA DE WINDY-KNOLL 88 James R. y Nina P. Burdette
VANDYK-S BALTIMOR ROCKLYN 88 Holstein VanDyk-S
LAZOS PARA CORTADORES DE GALLETAS HOMONY-ET 87 Clear Echo Farm LLC
Sra. Jennylou Shtl Lidebbi-et 87 Mystic Valley Dairy LLC
OAKFIELD-BRO EN FANATSY-ET 87 Denise V. Saxton
OAKFIELD-BRO EN FINANCE-ET 87 Adam J. King
OAKFIELD SANCHEZ DAZZLE-ET 87 Jonathan Cordero
CORTADOR DE GALLETAS MM HALLMARK-ET 87 John J. Dickinson
BIENVENIDO DOMINIO FANTASIA-ET 87 Bienvenido Stock Farm, LLC
BIENVENIDO ELITE PEONY-ET 87 Bienvenido Stock Farm, LLC
Sra. BIENVENIDA AL CASO MANOMAN 87 Bienvenido Stock Farm, LLC
BIENVENIDO BRONCO PERNELLE-ET 87 Bienvenido Stock Farm, LLC
SAVAGE-LEIGH MAZEY-RED-ET 87 James R. y Nina P. Burdette
BELLTONE GOLD STAR LEE IV-ET 87 Kevin Doeberiener, Pierre Boulet y Michael Heath
Muffin de Adviento de Erbacres 87 Nathan CP Erbsen
SUPER-K FORTUNA BONITA 87 Valerie L. Greco y Ronald J. Mikulice
VANDYK-K PRINCESA-ROJA-ET 87 Holstein Van Dyk-K
WILLOWS-EDGE DUR VALEEN-ET 87 Hendrik W. Van Dyk
GEORGETOWN SAN LUZ DE ENFOQUE 87 Chris y Stephanie George
MIL-R-MOR FANCY FABULOUS-ET 87 Sarah Elizabeth Sheehan
JANNEY CIMARON HAZYL 87 James y LaVaun Janney
SILDAHL IMPRESIONANTE ROJO 87 Fred Schoenbachler
SWAINDALE RDLINR CHARRO-ROJO 87 Gary R. Swain
SWAINDALE RDLINR GODIVA-ROJO 87 Gary R. Swain
EFECTO LAGO DUR WREN-ET 87 Jeffrey y Gayle Benedict
PASTA B CON BORDE DE ROSETA 87 Ernest H Jr y Carol W Ambler
SCHA-TJ CNTNDR SHAWNA-RED 87 Todd y Jean Pollema
KENWAN AMBROSIA JADA 87 Granja Ken-Wan
Sra. Joleanna Absol Rojo Manzana 87 Cooper Galton
INFORMACIÓN SOBRE WILLOWS-EDGE GOLD 87 Hendrik W. Van Dyk
WILLOWS-EDGE R LOU MYRA-RED 87 Claire M. Van Dyk
ROCK-N-HILL-II ARÁNDANOS 87 Michael y Chris McCullough
GLORYLAND-LR LADA RAE-ROJO 87 David A. Tait
GUNDYS AFTERSHOCK ACE-ET 87 Robert Gunderson
MS L-MAPLES-BO SG DURHAM 46 87 Jenna M. Langer
PASTEL VANDYK-K GRAYBIL 87 Holstein Van Dyk-K
KIKO GABOR ÉXTASIS 685 87 Granjas familiares R & P Kiko, Ltd.
EL HOMBRE SILENCIOSO ALEX LOVELY-ET 87 Empresas lácteas Buttke
EL HOMBRE SILENCIOSO ALEX LUSCIOUS-ET 87 Jeff Spence
DEMMERS SÁNCHEZ GAYLA 87 Granjas Demmer
PÓKER DE AZAR 87 Juan Klingensmith
KIKO DAMION VINA 663 87 Granjas familiares R & P Kiko, Ltd.
LIDA-ACRES MARC ATLEE 87 María D. Johnson
ESTRELLA DEL CINE SILENCIOSO ALXDER A-JUDY 87 Lanza Slotten
PARADISE-R AFS GRACE 4594 87 Granjas Paradise Valley, Inc.
OPSAL DESTRY MARCELLA-ROJO 87 Josué, José y Felicia Opsal
SRP ABSOLUTE FURY-ROJO-ET 87 Granjas Melarry
SRP DESTRY FROLIC-RED-ET 87 John P. y Rachael Holmgren
Sra. Blondin Jasper Belle-et 87 Brad Stockman y Adam G. Johnson
MARKWELL ESTRELLA DE LA RÉPLICA 87 Kody J. y Kyle R. Tiemersma
KELLERCREST SÁNCHEZ SHELLY 87 Kimberly Keller
Atlas de Alfredo Noble 87 Troy Noble
LORAWAE SÁNCHEZ HEATHER 87 Juan S. Lora
PASTA KINYON GOLDWYN 87 Martín Kinyon
WEST-LAKE SS WENDY-RED 87 Holstein del lago Oeste
WEST-LAKE ADVENT RILEY-RED 87 Holstein del lago Oeste
HARVUE HERSHEY MENTA 87 John O. Hardesty e hijos
HARVUE BLITZ GLITZ 87 John O. Hardesty e hijos
HARVUE GOLDWYN FOXY LADY-ET 87 Matthew C. Hardesty
HARVUE ATWOOD VIDA 87 David M. y Debra L. Hardesty
ADVIENTO DE MILKSOURCE ESTHER-ET 87 Eva Doornink
JHAHNWAY DUSK PEGGYS TRINA 87 Justin E. Hahn
MELARRY SANCHEZ FONDA-ET 87 Granjas Melarry
MINISTRO HOLBRIC FRANNY 87 Brian y Mark Olbrich
HOSTO SS HILLROBIN 87 Kelley L. y Ruth Ann Hosto
ALEXANDER DE CUERO BLANCO 1693 87 Lauren G. Whiteleather
VANDYK-S BRAXTON ELISHA 87 Holstein VanDyk-S
VANDYK-S CHELIOS MALEAH 87 Holstein VanDyk-S
ROCKING-P SANCHEZ ELLEN-ET 87 Kelsey Patten
DIETA TRIUNFANTE DE HOLMGREN 87 John P. y Rachael Holmgren
MS MILKSOURCE GOLDWYN FANCY 87 Jordan y Claire Van Dyk
Sra. Angelina AngashOCK-ET 87 Claquato Farms Inc. y Robin-Hood Holsteins
SIEMERS SANCHEZ HAPPYGAL-ET 87 Spencer Michael Weimer
SIEMERS ATW HILDALICIOUS-ET 87 Joshua T y Joseph T Opsal
SCH-GER ATWOOD ELYSE 87 Brett Morlock y Ken Gerber
Ahora, para aquellos de ustedes que desean ampliar los límites genómicos, hicimos el mismo análisis, aunque teniendo en cuenta la sobrepredicción genómica típica de alrededor del 20 % (Leer más: ¿Cuánto se puede confiar en los sementales jóvenes genómicos?). Nuestros requerimientos eran 1,500 libras de leche y 7.2 para vida productiva.
Nombre Clase Puntuación Nombre del padre Dueño (s) PROV
BERGEROY GOLDWYN LANIK VG 87 BRAEDALE GOLDWYN BERGEROY HOLSTEIN INC PQ
BUNCLODY ALFREDO DANNI VG 87 LESPERRON ALFREDO Granjas Fred Fornwald & Sons Ltd. SK
BUTZ-BUTLER SAN BETTY-ET VG 87 GEN-MARK STMATIC SANCHEZ GRANJA LAITIERE RAYON D'OR INC PQ
CLOVIS JASPER RAZIA VG 87 WILCOXVIEW JASPER-ET CLOVIS HOLSTEIN INC PQ
COMESTAR JASPER ALANYS VG 87 WILCOXVIEW JASPER-ET COMESTAR HOLSTEIN PQ
COMESTAR LAUTELLIAM SANCHEZ VG 87 GEN-MARK STMATIC SANCHEZ COMESTAR HOLSTEIN PQ
COMESTAR MILANA JASPER VG 87 WILCOXVIEW JASPER-ET COMESTAR HOLSTEIN PQ
COMESTAR PIMPANTE GOLDWYN VG 87 BRAEDALE GOLDWYN COMESTAR HOLSTEIN PQ
CRAIGCREST LAURIN EXTASISADO VG 87 DEN-K MARSHALL LL LAURIN CRAIGCREST HOLSTEIN ON
CYJOHN LEAL C9369 VG 87 BRYHILL LEAL GRANJA KAMLAKE PQ
DELABERGE OMAN DOLLMISS VG 87 LONG-LANGS OMAN OMAN-ET FERME BERGELAIT INC PQ
DULET ARMSTEAD KIM 3 VG 87 DIAMANTE-ROBLE ARMSTEAD-ET FERME DULET INC PQ
FAMIPAGE SHAQUILLE IDELUSTRE VG 87 DESLACS SHAQUILLE CERME FAMIPAGE INC PQ
FLEURY GEN SANCHEZ LIZIE VG 87 GEN-MARK STMATIC SANCHEZ MIRADOR HOLSTEINS PQ
GREGORI MAN O MAN SORISIA VG 87 LONG-LANGS OMAN OMAN-ET FERME U. GREGOIRE & FILS INC PQ
DIAMANTE DE ORO HARDY VG 87 BRAEDALE GOLDWYN Donald Dubois PQ
HOLYWELL ATWOOD DE BOLSILLO VG 87 MAPLE DOWNS I GW ATWOOD HOLYWELL HOLSTEINS ON
HOLZER MIRANDA AFTSHOCK VG 87 MS ATLEES SHT RÉPLICA-ET VISTA BUSHY ON
Amortiguador Holzer Mystri VG 87 MS ATLEES SHT RÉPLICA-ET VISTA BUSHY ON
Batidos Jeanlu Alexander VG 87 ROBLES DORADOS ST ALEXANDER-ET CERRAR TELÉFONOS ENR PQ
LAFONTAINE ATWOOD METALLICA VG 87 MAPLE DOWNS I GW ATWOOD GRANJA LAFONTAINE PQ
LAFONTAINE TRAVESURA ELECCIÓN VG 87 TRAVESURA DE LUNCREST, 2-ET GRANJA LAFONTAINE PQ
LÁMPARA SHOCKWAVE EVETTE VG 87 LÁMPARA LHEROS SHOCKWAVE Granjas Fred Fornwald & Sons Ltd. SK
LEGADO JASPER GABE VG 87 WILCOXVIEW JASPER-ET STEPHEN DOLSON Y LA DRA. KAREN GALBRAITH ON
MAYBLOSSOM SHOTTLE DEVARY 812 VG 87 PICSTON SHOTTLE-ET GRANJAS MAYBLOSSOM ON
MILIBRO ATLAS RELIGIOSO VG 87 MD-DELIGHT DURHAM ATLAS-ET FERME MILIBRO INC PQ
MILIBRO ATWOOD MIGNONNE VG 87 MAPLE DOWNS I GW ATWOOD FERME MILIBRO INC PQ
NEUDAY SÁNCHEZ PRISCILLA VG 87 GEN-MARK STMATIC SANCHEZ BENBIE HOLSTEINS LTD SK
PDF SANCHEZ VERANO VG 87 GEN-MARK STMATIC SANCHEZ GRANJA PRAIRIE DIAMOND SK
RAYÓN DE ORO SHOTTLE OPRUNELLE VG 87 PICSTON SHOTTLE-ET GRANJA LAITIERE RAYON D'OR INC PQ
OMBRELLA ROTALY GOLDWYN VG 87 BRAEDALE GOLDWYN ROCK HEBERT Y NATHALIE DUMAIS PQ
ROTALY MILLION MACADAM VG 87 INGLATERRA-AMMON MILLION-ET ROCK HEBERT Y NATHALIE DUMAIS PQ
SELEXIE MATRICIE DÚPLEX VG 87 MESLAND DUPLEX-ET MICHEL LARRIVEE PQ
SMITHDEN GOLDWYN BREEZY VG 87 BRAEDALE GOLDWYN GENÉTICA CORMDALE INC ON
BURBUJAS SMITHDEN GOLDWYN VG 87 BRAEDALE GOLDWYN SMITHDEN HOLSTEINS INC ON
SMYGWATYS SÁNCHEZ EMMA VG 87 GEN-MARK STMATIC SANCHEZ HOLSTEINS DE CLARKVALLEY ON
RÉPLICA DE STONYWAY EN NAHANA VG 87 MS ATLEES SHT RÉPLICA-ET PIERRE BOULET PQ
SWISSKESS SHOTTLE RUBYN VG 87 PICSTON SHOTTLE-ET SWISSKESS INC PQ
VERTDOR SHOTTLE MAYA VG 87 PICSTON SHOTTLE-ET FERME VERT D'OR INC PQ
El resultado final de Bullvine
Desde cualquier punto de vista, es difícil refutar la cruda realidad. Durante años, las competiciones de exhibición y la clasificación por tipos han intentado predecir de la mejor manera posible qué se necesita para producir una vaca longeva y productiva. Pero, al igual que con la evolución de la informática, la salud y la ciencia, a medida que se dispone de más información, descubrimos que algunas de nuestras creencias previas ya no son precisas. De ninguna manera digo que programas como la clasificación por tipos no tengan valor; simplemente es hora de que estos programas evolucionen y predigan la longevidad con mayor precisión. (Leer más: ¿Cuál es el papel de las asociaciones de razas de ganado lechero??) Como muestran los números, la vaca productiva y longeva de hoy puede no parecer tan bonita, pero seguro que produce leche de esa manera.
¿Quieres saber más sobre él? Andrew Hunt se presentará en Exposición canadiense de productos lácteos de febrero 5th.
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Sigo sin aceptar que ignoremos a los grandes toros por culpa de la exageración de la vida productiva. Esa fórmula aún presenta varios problemas, en particular la idea de que las vacas frágiles durarán más (lo cual me parece una tontería). Mientras tanto, hasta que mejoren esa fórmula, no le prestaré mucha atención.
Eduardo
La vida productiva no es una fórmula. Es la diferencia en meses entre la longevidad de las hijas de un semental y la del semental promedio. No es un índice hipotético, sino información de producción real.
El Bullvine.
Pero entonces algo no se está midiendo correctamente en alguna parte.
Eduardo, el caso colombiano, así como el de otros países andinos, es muy específico debido al factor altitudinal. En este caso particular, a 2600 metros sobre el nivel del mar, la resistencia de la vaca lechera es mucho más importante que en las condiciones canadienses y estadounidenses a 0-500 m. Además, la resistencia promedio del ganado colombiano es menor que la de aquí, por eso es importante considerar ese rasgo, como mencionaste, y comparto tu preocupación. Ahora bien, el problema y la gran falla es que durante muchos años los criadores colombianos, así como los de muchos otros países, solo se enfocaron en el tipo, pero como mencionó Andrew, los números son hechos y él también tiene toda la razón en su enfoque. Desde mi punto de vista, se cría la vaca que se necesita y, combinando ambas perspectivas, sí, debemos buscar una vaca fuerte, funcional y sí, necesitamos seleccionar vacas que queden preñadas y vivan más. ¿Somos conscientes de que el rango de PL hoy en día en los toros estadounidenses es de 13 meses? ¿13 meses adicionales de promedio por hija? ¿entre el mejor y el peor toro? Esa es una diferencia increíble y sin duda afectará la rentabilidad sin importar cómo y dónde se produzca la leche. Entonces, solo para darles un ejemplo de esta filosofía, quería usar Planet en mi hato por muchas razones, pero no compré una pajilla porque no era buena en fuerza lechera, luego esperé a Shamrock, la versión mejorada de Planet para nuestro programa de crianza específico y un toro que para mí proporcionaba lo mejor de ambos mundos.
¡Hola Eduardo! ¡Saludos desde Brasil! En mi opinión, este es un tema que los productores lecheros deberían considerar más, ya que enfrentan altos costos de producción de leche y la crianza de buenas novillas de reemplazo. Me gustaría mencionar algunos detalles que podrían contribuir a este problema de vida productiva.
Cuando lo mencionaste como fórmula… me hizo pensar en el índice PL de la Prueba de Toros Lecheros de EE. UU. Este pondera las principales características que, según las investigaciones, pueden hacer que una vaca permanezca más tiempo en un rebaño o se vaya antes, y también las características económicamente importantes que juegan un papel importante en una vaca lechera rentable y de larga vida… ¡Hasta ahora, también debe generar ingresos! Fuente: PRODUCTIVE LIFE – USDA-AIPL, 12-2012:
DPR – TASA DE EMBARAZO DE HIJAS = .60
SCC – RECUENTO DE CÉLULAS SOMÁTICAS = -45
RASGOS DE CAPACIDAD DE PARTO (PARTO FÁCIL - SCE, DCE, MUERTO NATAL SSB, DSB) = .40
TAMAÑO CORPORAL COMPUESTO = -,26
COMPUESTO DE UBRE = ,15
PROTEÍNA PTA = ,10
PTA LECHE, PTA GRASA = ,08
PIES Y PIERNAS COMPUESTO = ,08
Eso nos daría una idea de cómo se están seleccionando los toros para promover la mejora de la Vida Productiva, por lo que representaría la parte GENÉTICA.
Cuántos meses más permanece una vaca en producción, a lo largo de su vida, en un rebaño en comparación con sus compañeras de rebaño representaría el FENOTIPO, o la Expresión Genética + Ambiente.
Entonces, cuando pienso en eso, lo que me viene a la mente no es una vaca de exposición de alto rendimiento, sino una vaca funcional, y hasta ahora parecen diferentes. En mi opinión, dependiendo de sus objetivos de cría, puede optar por una vaca de exposición de alto rendimiento o por una vaca lechera muy rentable y funcional. Pero, de hecho, al final, lo que realmente determinará la situación es el mercado. ¿Qué es lo que paga? ¿Qué genera más ingresos para la mayoría de los ganaderos lecheros?
Me encanta participar en los grandes Dairy Shows, son muy importantes, es ahí donde toda la gente vieja y nueva del sector lechero puede reunirse, hacer negocios, hablar sobre vacas, intercambiar experiencias, encontrar motivación para continuar con su buen trabajo día a día estando cerca de las vacas lecheras.
Creo que se pueden lograr muchos avances en el futuro seleccionando la longevidad como se ha hecho con el tipo, ya que cada vez más criadores de vacas lecheras en todo el mundo sienten en su interior lo importantes que son para una operación lechera rentable en la actualidad.
¡Espero que esto pueda contribuir!
Saludos!