Descubra cómo las industrias lácteas de EE. UU. y México se unen para un crecimiento compartido. ¿Su plan de 12 puntos revolucionará la producción lechera norteamericana? Descúbralo ahora.
Imagínese esto: está junto a representantes de la industria de ambos lados Estados Unidos y México, en el corazón de Chihuahua, México. ¿El objetivo? Forjar una sólida y poderosa alianza entre los dos poderosos sectores lácteos. Esta no es una charla informal ni una reunión informal para tomar un café. No, esta es la sexta asamblea de este tipo desde 2016 y su seriedad es evidente. Sentados alrededor de la amplia y extensa mesa se encuentran algunos de los líderes más influyentes del sector, cada uno allí para abordar desafíos y definir objetivos comunes que beneficien a ambas naciones. Bienvenidos al mundo de la diplomacia láctea.
Enfoque unificado para el sector lácteo
Al otro lado de esta amplia mesa se sentaron representantes clave de Estados Unidos y México. Al observar más de cerca a la delegación estadounidense, se encontraban figuras clave del Consejo de Exportación de Lácteos de Estados Unidos y de la Federación Nacional de Productores de Leche, junto con varios agricultores y empresarios clave del sector lácteo. Todos allí, estableciendo la agenda para el futuro de Estados Unidos. sector lácteo.
Crucemos la frontera con México. Su delegación no era menos influyente, contando con la presencia de titanes como la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas y el Consejo Nacional Agropecuario, entre otros. No solo representaban al sector lechero y ganadero del país, sino también a la industria agrícola mexicana.
Estos son los motores que impulsan el negocio lácteo, influyen en la vida de los ganaderos, repercuten en las plantas de producción de leche y llegan a las mesas de desayuno de los consumidores. Su colaboración, decisiones y estrategias moldean la... la industria lechera para ambas naciones.
“México es y seguirá siendo un aliado invaluable para los lácteos estadounidenses”, no son mis palabras, sino las de Krysta Harden, directora ejecutiva del Consejo de Exportación de Lácteos de EE. UU. Ella cree que estos encuentros son clave para “fortalecer esos lazos y preparar a los sectores lácteos de ambos países para un éxito continuo”. Y, créanlo o no, su visita al supermercado pronto podría reflejar esta unidad transnacional.
Fortalecimiento de la industria láctea mediante un plan de acción integral
Al llegar a las etapas finales de la importante reunión, los delegados de ambas regiones propusieron por unanimidad un plan de acción integral de 12 puntos, con el objetivo de fortalecer la cooperación norteamericana. producción diariaImaginemos por un momento un sector lácteo norteamericano fortalecido, que emana fuerza, dinamismo y demuestra cómo la unidad puede impulsar el crecimiento.
En su Sexta Reunión Anual en el Marco de la Alianza para el Fortalecimiento del Sector Leche en América del Norte, celebrada en la ciudad de Chihuahua, México, acuerdan:
- Preservar, facilitar y mejorar el comercio entre ambos
- Preservar este foro para la discusión y análisis de temas y problemáticas relevantes de los sectores lechero y productor de lácteos de México y Estados Unidos.
- Tener como objetivo clave el crecimiento del consumo de lácteos en ambos países para beneficio de los productores, fabricantes y consumidores de Estados Unidos y México.
- Promover actividades conjuntas que busquen incrementar el consumo de lácteos dentro de nuestra
- Identificar y promover acciones que mejoren la productividad de las explotaciones lecheras en México y Estados Unidos.
- Fortalecer la imagen de la leche y los productos lácteos en ambos países para defenderse del mal uso de los nombres de leche y productos lácteos por parte de otros productos de origen no lácteo.
- Mantener un canal de comunicación abierto entre las organizaciones de productores de leche y lácteos de ambos países, con el objetivo de alcanzar consensos para el beneficio de nuestra comunidad. Asimismo, intercambiar información y experiencias exitosas a través de la participación de los miembros de ambos países en foros y congresos organizados por nuestras asociaciones.
- Trabajar en el fortalecimiento de la cooperación en materia de intercambio tecnológico y capacitación, tanto en materia de producción lechera en finca como en el mejoramiento de la calidad e inocuidad de la leche y los productos lácteos desde el punto de vista nutricional y sanitario.
- Trabajar para compartir información sobre nuevas áreas clave como la sustentabilidad, el bienestar animal, el trabajo agrícola y otros temas a medida que surjan y se acuerden mutuamente para el beneficio de nuestros productores y la industria, para garantizar que coordinemos los esfuerzos de defensa de los productos lácteos en foros internacionales y entre los consumidores.
- Intercambiar información sobre el desempeño del mercado de leche y productos lácteos en la región de América del Norte.
- Continuar con las actividades para defender los nombres comunes de los alimentos, particularmente los de los quesos, permitiendo así su libre uso en nuestro mercado norteamericano.
- Desarrollar un plan de trabajo sobre los temas de la agenda común, con indicadores y un programa de seguimiento con reuniones programadas.
Enfatizar el comercio y mejorar la producción
Estos líderes de la industria no se conformaron con reconocer la necesidad de cooperación. Profundizaron, comprometiéndose a mantener, optimizar y ampliar las actividades comerciales entre los dos vecinos amigos, México y Estados Unidos. ¿Le entusiasma la idea de reunirse anualmente con estos incondicionales de la industria láctea para resolver los problemas que afectan a la industria? Porque eso también se acordó.
Además, estos visionarios se comprometieron a fomentar actividades dirigidas a aumentar el consumo de leche e identificar métodos innovadores para aumentar su producción. granja lechera Productividad. Tú, el consumidor, eres fundamental para sus planes. Tu café de la mañana, tu batido nutritivo, tu galleta de la tarde: ¡todo listo para mejorar con una mayor producción de leche!
Posición unificada y planes futuros
La comunicación, dicen, es clave, y estos líderes del sector lechero coinciden. Estados Unidos y México, en una postura unificada, se comprometen a mantener la transparencia y fomentar los canales de comunicación entre sus organizaciones lecheras. Esto no solo impulsa el negocio, sino que también promete mejores relaciones con los investigadores, mejores tecnologías e intercambio de información sobre temas críticos de la industria.
¿Qué hay en la agenda? Hay mucho en marcha: defender los nombres comunes de los alimentos, en especial los nombres de los quesos, es una gran prioridad, ya que se esfuerzan por preservar la autenticidad en... Norteamérica Mercado. Se acabaron los "productos de queso" disfrazados de auténticos. Esta postura garantiza que, al elegir una loncha de queso cheddar o un bloque de Monterey Jack, recibas exactamente lo que pagas.
Por supuesto, todavía no hay nada definitivo. Estos planes son solo el comienzo, una especie de hoja de ruta. Ambas naciones se han comprometido a elaborar un plan de trabajo integral que detalle todos estos temas y más. Ya se han planificado futuras reuniones para analizar y debatir esta agenda compartida. Este diálogo continuo promete no solo soluciones a corto plazo, sino... visión a largo plazo para el crecimiento mutuamente beneficioso del sector lácteo.
Gregg Doud, Federación Nacional de Productores de Leche, resume acertadamente las resoluciones, “Las industrias lácteas de Estados Unidos y México son socios clave en su misión compartida de impulsar la demanda y proteger la imagen pública de los lácteos. El compromiso renovado firmado hoy fortalece aún más nuestra importante relación."
Puntos clave:
- La reunión entre representantes de la industria láctea de Estados Unidos y México se centró en crear una asociación más fuerte para el crecimiento mutuo y el éxito en el sector lácteo.
- Las dos partes acordaron un plan de 12 puntos que incluye varias medidas viables para fortalecer la industria láctea de América del Norte, como mejorar las prácticas comerciales, aumentar el consumo de leche e impulsar la productividad de las granjas lecheras.
- Como parte del plan integral acordado, también se acordó colaborar en áreas como intercambio tecnológico y capacitación, sostenibilidad, bienestar animal y trabajo agrícola.
- Los representantes se comprometieron a defender la imagen del sector lácteo, en particular contra el uso indebido de la leche y de términos relacionados con los productos lácteos por parte de productores de productos no lácteos.
- El consenso fue mantener un canal de comunicación abierto entre los dos países para garantizar actualizaciones periódicas y retroalimentación sobre el progreso realizado en la implementación del plan de acción conjunto.
- Ambas partes reconocen la importancia del aprendizaje compartido y valoran los beneficios obtenidos de sus reuniones anuales desde 2016.
