Descubra cómo la estabilización del suministro está impulsando el alza de los precios de la leche en Europa. ¿Continuará esta tendencia? Explore nuestro análisis para obtener más información.
Con un nuevo impulso, casi todas las empresas lácteas europeas ofrecieron un mayor pago a sus proveedores en marzo, en comparación con el mes más frío de febrero. La ola de cambio se extendió por todo el continente elevando el anticipo promedio europeo. precios de la leche El precio de la leche alcanzó la impresionante cifra de 44.47 euros por 100 kg en marzo, lo que representa un aumento considerable de 0.39 euros con respecto al mes anterior. Este revelador detalle se desprende de la comparación internacional de precios de la leche realizada conjuntamente por EDF y ZuivelNL, con la participación de dieciséis grandes empresas lácteas europeas.
En comparación con 2023, los precios de la leche bajaron 3.63 euros, un sustancial 7.5 por ciento, en marzo.
Sin embargo, esta disminución no impidió que se alcanzaran importantes máximos. Con un sólido aumento de 1.50 euros, fue el gigante lácteo alemán Hochwald el que alcanzó el máximo. precio de la leche Aumento en marzo. Por otro lado, la francesa Sodiaal y la británica Saputo Dairy UK fueron las únicas de esta destacada línea que bajaron el precio de la leche. ¿Le interesa la comparación completa de precios de la leche de marzo de 2024? Si es así, ¡haz click aquí!
¡Ahora, a por ello! Estos precios se aplican a un suministro promedio de 1 millón de kg de leche con un 4.2 % de grasa y un 3.4 % de proteína. Dicho suministro debe tener un recuento de gérmenes de hasta 24,999 249,999 y un número de células de hasta XNUMX XNUMX. Cabe destacar que estos precios no incluyen IVA.
Por otra parte, el panorama del suministro de leche en Europa experimentó un cambio notable en su dinámica. Por primera vez, tras unos meses turbulentos, el suministro europeo de leche se estabilizó en febrero, considerando la corrección del año bisiesto. El mercado francés... mercado de productos lácteos Se registró un pequeño, pero alentador, aumento en su suministro de leche, mientras que Alemania se mantuvo firme. Polonia, por otro lado, continuó mostrando un sólido crecimiento.
Irlanda, sin embargo, siguió un camino diferente con una caída del 16 por ciento en el suministro de leche en febrero.
La misma tendencia a la baja se observó también en los Países Bajos, donde suministro de leche Tuvo dificultades para recuperar el ritmo. Desde septiembre, el suministro de leche del país ha seguido una trayectoria descendente. Esta tendencia se mantuvo en marzo, cuando el consumo de lácteos disminuyó un 1.3 %. ZuivelNL, experto del sector, atribuye esta caída al desafortunado brote del virus de la lengua azul y a la continua clasificación de la derogación, lo que a su vez provocó que los ganaderos tuvieran menos vacas.
