Una nueva investigación de la Universidad Estatal de Michigan estudiará los efectos de un reciente brote del virus de la influenza aviar A altamente patógena (H5N1) en vacas lecheras reproducción y producción de leche, así como la transmisión de la enfermedad y las formas de mitigarla.
El nuevo proyecto ha contado con apoyo de dos fuentes, cada una de las cuales ha aportado la mitad del total de 168,000 dólares:
- Financiamiento de capacidad anual a través de MSU AgBioResearch del Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
- Financiamiento de capacidad a través de la Alianza de Michigan para la Agricultura Animal, una asociación entre MSU, las industrias de agricultura animal de Michigan y el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan (MDARD).
El proyecto está codirigido por Catalina Picasso, Zelmar Rodríguez y Annette O'Connor, profesoras del Departamento de Ciencias Clínicas de Grandes Animales (LCS) de la Facultad de Medicina Veterinaria. Picasso es veterinaria y epidemióloga, especializada en enfermedades infecciosas transfronterizas en poblaciones de ganado y fauna silvestre. Rodríguez es epidemióloga en salud lechera y profesora de extensión lechera. O'Connor es una veterinaria de renombre mundial y experta en la aplicación de la epidemiología cuantitativa para mejorar las políticas de seguridad alimentaria. salud animaly bienestar, y prácticas veterinarias.
Según el USDA, hasta mediados de mayo, se habían detectado infecciones por H5N1 en docenas de hatos lecheros en Colorado, Idaho, Kansas, Michigan, New MexicoCarolina del Norte, Ohio, Dakota del Sur y Texas. El virus, que se detectó por primera vez en aves domésticas en EE. UU. en 2022, pero recientemente en ganado vacuno, se ha identificado en leche no pasteurizada, así como en hisopos y muestras de tejido de ganado enfermo.
Los síntomas pueden incluir reducción producción de leche, disminución del apetito y cambios en el color y la consistencia de la leche.
“Inmediatamente tras el inicio del brote de H5N1 en el ganado lechero de Michigan, MSU AgBioResearch, la Facultad de Medicina Veterinaria y MDARD iniciaron conversaciones sobre preguntas de investigación que, una vez respondidas, podrían fundamentar las estrategias políticas y de gestión para ayudar a prevenir la transmisión dentro y entre los rebaños lecheros”, declaró James Averill, subdirector de MSU AgBioResearch y líder de las iniciativas de ganadería de la organización. “Esta investigación permitirá a la industria lechera comprender mejor el H5N1 y su impacto en los rebaños lecheros a lo largo del tiempo”.
El equipo de investigación buscará responder varias preguntas clave, tales como:
- Repercusiones: ¿Cuáles son los efectos a corto y largo plazo de la enfermedad sobre la reproducción y la producción de leche?
- A nivel de rebaño: ¿Qué factores influyen en la probabilidad de que los rebaños se infecten?
- A nivel de vaca: ¿Qué aumenta o disminuye la probabilidad de que las vacas se infecten?
- Transmisión: ¿Cómo se propaga el virus dentro de los rebaños y entre ellos?
