Hay muchas razones para amar trabajar en la industria láctea, pero los lectores de Bullvine están empezando a darse cuenta de que una de las mejores es que la producción lechera conduce al romance, al amor y al matrimonio. Ya sea que se trate de kilómetros en la misma provincia o estado (Leer más: Camisetas de la ciudad natal: contra todo pronóstico, Camisetas de la ciudad natal: superando las probabilidades y Alicia en el país de los lácteos: ¡este maravilloso cuento de lácteos comienza con Alicia!) o cuando la distancia es entre dos países diferentes (Leer más: Dean y Dianna Malcolm: ¡Avanzando en cinco marchas! Eso es bricolaje australiano., Dean y Dianna Malcolm: Atónitos en Australia y Isaac Lancaster: Los británicos están llegando. Los británicos están llegando.), la pasión compartida por el ganado puede unir a las parejas.
Tal fue el caso de Karin Chittenden, de EE. UU., y Corey Couch, de Australia, quienes cuentan con tres generaciones de experiencia en la producción lechera. Se conocieron viajando por sus respectivos países y, como cualquier otro viajero lechero, la experiencia fue increíble. (Leer más: LOS JÓVENES LÁCTEOS LLEGARÁN LEJOS: ¡El intercambio es bueno!). Para estos dos, encendió la chispa que inspiró el matrimonio en junio de 1999 y en los felices años intermedios han construido Riverside Jerseys y una familia de siete en Victoria, Australia.
1993 Punto de inflexión para dos
Al igual que sus tres hermanos, Karin se contagió tempranamente del virus de la lechería en la granja Dutch Hollow en Schodack Landing, Nueva York. Por parte de Corey, él señala una visita a la "Granja Sunset Canyon" en Oregón, EE. UU., en 1993. "Me quedé impresionado al ver vacas (Jersey) ordeñando 50 litros por día". Ese viaje se extendió y Corey describe su importancia. "Este iba a ser el punto de inflexión en toda mi vida". Por supuesto, se refiere a una pequeña ayuda de Cupido, también conocido como Eric Silva, quien comenzó siendo mentor de Corey. "Ideamos un plan para que yo importara tantos embriones como fuera posible de las grandes familias de vacas en su rebaño". Y luego, mientras viajaban juntos al All American Jersey Show en 1996, Eric le presentó a Corey a Karin Chittenden... su futura esposa. ¡Un punto de inflexión, sin duda!
Con embriones y más embriones, Riverside traspasa fronteras
Inspirado por lo que había visto en EE. UU., Corey se comprometió firmemente a desarrollar un rebaño de Jersey de raza pura. Comenzó con las pruebas del rebaño, la IA y, finalmente, con la ayuda de John Rundle, de Boggabilla Jerseys, registró todas las Jersey de tipo lechero a través del programa de Recuperación Genética. Corey importó 300 embriones y Karin añadió posteriormente 20 embriones que importó de sus propias vacas. Al recordar el pasado, Corey recuerda cómo empezó todo: «Los primeros embriones extraterrestres nacieron en mayo de 1997, y en los años siguientes nacieron más embriones extraterrestres a medida que implantábamos embriones lentamente hasta vaciar el tanque».
Legión Riverside Verano EX90
Fotografiado cuando tenía 5 años
Su madre es una AVERY x STORM. La siguiente madre es la vaca fundadora que los padres de Corey adquirieron originalmente de Moynalla Jerseys.
Desde la perspectiva de dieciséis años, que incluyeron cambios de gestión como la alimentación de las vacas para maximizar su potencial genético, Karin destaca sus éxitos. "Nuestro rebaño promedió más de 8000 litros de leche por vaca en 2004, mientras ordeñaba 3 veces al día, convirtiéndose así en el primer rebaño de Jersey en superar los 8000 litros y ordeñar 3 veces. El récord sigue vigente con Jersey Australia". El sistema actual de rebaño en Riverside Jersey Farm es un sistema rotatorio totalmente automatizado de 30 unidades con unas 230 vacas, de las cuales 170 ordeñan la mayor parte del año, ya que tienen un parto fraccionado en lugar de estacional. Corey bromea: "Si le preguntaras a Karin, ¡diría que simplemente parimos todo el tiempo! Solo ordeñamos dos veces al día, ya que los compromisos familiares nos quitan mucho tiempo y creemos que las estrellas no se han alineado para capitalizar realmente el retorno del ordeño 3 veces al día, considerando el precio del grano, el precio de la leche, la temporada y la mano de obra. ¡El rebaño promedia alrededor de los 7500 litros cada año!"
CAMBIOS PARA MEJORAR – SIEMPRE IMPULSANDO EL POTENCIAL
Este equipo de Riverside afirma no tener una filosofía de cría definida. «Nos gusta criar vacas que duren mucho y produzcan al mismo tiempo», dice Karin. Corey amplía un poco la información. Empezamos a clasificar nuestras vacas por primera vez y fue gracias al constante impulso de Karin que introdujo las vacas de exhibición en nuestra exposición local y luego en la Semana de la Lechería. Fue observar los diversos rasgos de tipo en las vacas que nos gustaban en todo el mundo lo que impulsó un cambio en nuestra selección de toros. No creo que se pueda perder de vista la producción de leche, pero para nosotros no es lo más importante. Nuestras vacas tenían estructura, ubres traseras, leche, y aquí en el rebaño eso es prácticamente todo lo que se necesita para obtener puntos de clasificación. Empezamos a usar más toros con mejores calificaciones de ubre delantera y ubres menos profundas. Ese cambio ha mejorado nuestro rebaño. También nos dimos cuenta de que podíamos permitirnos usar toros de tipo recto en nuestras vacas "lecheras" y, aunque a los 2 años la vaca resultante pudiera retrasarse, pronto se recuperan y, con frecuencia, son las vacas que todos aprecian en el rebaño hoy en día. Nos gusta usar toros de familias con mucha experiencia, con generaciones de gran tipo y producción.
Piruleta Riverside Country EX93
1º Sr 2 en leche IDW 2011 y Campeón Intermedio Reservado
Desafío de vacas campeonas WDJBC en la granja 2011
1er Sr 3 en leche IDW 2012 y Campeón Intermedio, Mejor Ubre de la Exposición
Desafío de vacas campeonas WDJBC en la granja 2012
Primeros 1 años en leche IDW 5, Mejor ubre de la exposición, Campeona sénior, Gran Campeona Jersey
HACIENDO HISTORIA. Listos para el futuro.
Es notable considerar el éxito significativo que Karin y Corey han tenido en tan poco tiempo. Desde el principio, nunca se conformaron con el statu quo y tienen grandes resultados que demostrar. Su primer éxito llegó cuando una hija que criaron de una importación inicial se convirtió en la Jersey número UNO del índice en Australia. Luego, Riverside Berretta Sharna EX92 fue criada desde su base australiana y tiene 8 hijas EX. Ella es la madre del toro top 10 de Riverside en el sistema actual en Australia. ¡Riverside Renaissance Ivy obtuvo 2EX93! Luego, tome nota de Riverside Country Lollypop EX93. La mayoría de la gente diría que Lollypop es la mejor vaca que Riverside ha criado jamás. Como lo dice Karin: "Después de causar revuelo con Ivy entre varios criadores, Lollypop fue una sobre la que nadie pareció discutir, bueno, que sepamos". ¡Eso es un eufemismo! Lollypop ganó como Sr 2 y fue campeona intermedia de reserva en 2011. Ganó como Sr 3 y fue campeona intermedia en 2012 y luego regresó este año para reclamar el título de 5 años y Gran Campeona en IDW. Todo este éxito y no se debe solo a su apariencia adecuada. Fue la mejor producción de Riverside de 2 años, 3 años, y volverá a encabezar su grupo de edad esta temporada. Su genómica también está muy por encima del promedio de sus padres al mismo tiempo. Karin está justificadamente orgullosa. "Ella es la primera vaca que hemos criado que cumple todos los requisitos. Su linaje materno es profundo... se remonta 100 años a Jersey Island... es excelente por 7 generaciones. Su abuela 'Select Lollypop' fue una de las novillas ET originales que importó Corey". Y no termina ahí. Karin y Corey todavía tienen un pie en el campo del índice/genómica con algunos descendientes que tienen de la familia MAID. Riverside Headlining Maid, según las estadísticas de septiembre de 2011, habría ocupado el séptimo puesto en la lista canadiense de novillas gLPI. Mientras esperan los resultados genómicos de su ternero Visionary, miran hacia el futuro. "Apenas está recién parida, pero con el aporte de la genómica, estamos seguros de que podría ser la elegida para el futuro".
EMOCIÓN RIBEREÑA
EXCITACIÓN x RIVERSIDE COUNTRY LOLLYPOP
Comercializado en América del Norte por Taurus y Browndale Sires.
PONDIENDO EN MARKETING CON FACEBOOK
Por supuesto, es importante dar a conocer su prefijo, su rebaño y a usted mismo en el mercado, y en Riverside lo reconocen. Corey informa: "Karin está en Facebook a diario y, aunque no bloquea las noticias como Russell Gammon (jajaja), tenemos seguidores. Nuestro mercado nunca ha sido el criador australiano de Jersey de mayor edad. Siempre ha sido la juventud de todas las razas, ya sea en edad o mentalidad". Anteriormente, Riverside utilizaba revistas impresas, principalmente el Australian Jersey Journal, para su marketing, pero ahora rara vez lo hace debido a las limitaciones y actualmente se limita a "Crazy Cow" (Leer más: Dean y Dianna Malcolm: ¡Avanzando en cinco marchas! Eso es bricolaje australiano., Dean y Dianna Malcolm: Atónitos en Australia) y o propia página de Facebook.
Colette de Riverside, Covergirl EX92
Padre: Bridon Remake Comerica
1.ª IDW de 4 años 2013 y mejor ubre
Campeón Senior Reserva IDW 2013
EL AMOR SE MUESTRA
Tanto Karin como Corey se han sentido inmensamente inspirados por las vacas y las personas que han visto en el circuito de exposiciones. "Cuando empiezas a asistir al All American o a la Expo, creo que es natural querer criar una vaca que se parezca a lo que ves allí", dice Karin. Corey coincide. "Hemos participado en exposiciones casi todos los años en la Semana Internacional de la Lechería desde 1998 gracias al impulso de Karin para intentarlo por primera vez. Hasta hace dos años, solo llevábamos uno o dos animales ocasionalmente, y aumentamos ligeramente a seis en 2. Empezamos por nuestra cuenta, simplemente pagando a alguien para que esquilara y soplara una parte superior el primer año. Después, contratamos a Ross Easterbrook como nuestro preparador durante varios años. Fue Ross quien llevó a nuestra primera vaca a la cima del campeonato en 1. Riverside Best Ivy EX2 fue nuestra primera Campeona Nacional".
Riverside Sambo Maiden EX90
La primera participación de Riverside en IDW, quedó en segundo lugar en la clase de 2 años.
Imagínatelo
Tanto Karin como Corey aprecian y aplauden el talento de Easterbrook. "Ross también fue nuestro fotógrafo australiano, y una de las mejores cosas que cualquiera puede hacer es sacar una buena foto de su vaca. Nuevamente, debido a las limitaciones financieras y de tiempo, solíamos fotografiar solo a las vacas que asistían a la exposición a lo largo de los años, pero con la incorporación de Brad Cullen como fotógrafo a tiempo completo, hemos comenzado a tomar muchas más fotos en los últimos 18 meses. Por otro lado, a lo largo de los años, seguimos trabajando con Matt Templeton y Lisa Thompson y tuvimos un éxito aún mayor en IDW gracias a su trabajo en equipo, que produjo dos Campeonas Intermedias, dos Campeonas Intermedias de Reserva, una Campeona Junior y, por supuesto, dos Grandes Campeonas consecutivas con R. Ren. Ivy 2 EX2. En los últimos dos años, invitamos a Mike Berry y Louis Cozzitorto a ayudarnos en IDW, lo que resultó en nuestros mejores años. No estamos seguros de si realmente podremos superarlos. No hemos tenido mayor visibilidad mundial que con 'Lollypop'". ¡Qué dulce!
Hiedra renacentista Riverside 2 EX-92
Campeón Supremo de Jersey IDW 2010
Campeón Intermedio IDW 2008
Campeón Intermedio Reserva 2007 IDW
Campeón Junior Reserva IDW 2006
Campeón Junior 2005 IDW y Melbourne Royal
Estuve allí y me encantó hacer eso
A cualquiera que lo mire desde fuera le resultaría difícil imaginar que Riverside logró tanto en 10 años. Ampliar el período a 15 años refuerza aún más su éxito en las pistas de exhibición y, al mismo tiempo, demuestra que mantuvieron la producción de leche. ¡Sus logros conforman una fabulosa lista de deseos!
- Vaca n.° 1 en ABV (valor de cría australiano)
- Primera vaca Jersey en Australia que produce más de 12,000 litros en 305 días
- El rebaño de mayor producción en Australia durante los últimos 10 años, más o menos un par de años en los que pudimos haber tenido los litros pero no los sólidos.
- Crió y ganó el título de vaca Jersey Senior y Gran Campeona Nacional 4 veces (3 vacas)
- Crió y ganó el título de Campeón Nacional de Reserva Senior una vez
- Crió y ganó el título de Campeón Nacional Intermedio de la vaca Jersey 3 veces (3 vacas)
- Crió y ganó la vaca Reserva NICJ 3 veces (3 vacas)
- Crió y ganó el título de Campeona Nacional Junior de novilla Jersey dos veces, RESERVA 3 veces
- Cría la primera pareja de madre e hija que fueron Grandes Campeonas Nacionales
- Crió la primera vaca en ganar los tres principales campeonatos nacionales por edades (IDW)
- Más de 40 toros puestos en servicio de IA en Australia, así como algunos muestreados en el extranjero.
- Se graduó como uno de los 10 mejores toros australianos "Espiritual"
- Crió al toro con mayor grasa genómica de la raza en el mundo hace 12 meses en Riverside Max Appeal (obviamente, la genómica ya lo ha hecho descender en la línea)
- Tuvo la vaca Jersey de mayor producción durante toda su vida útil en Australia.
(LR) Campeona IDW Jersey 2013 Riverside Country Lollypop, Riverside Colette's Covergirl, que fue Reserva Gran Campeona Jersey y Rockwood Meadows PT Fantasy, que quedó en segundo lugar en la categoría de vacas maduras en IDW 2.
(Foto de Bradley Cullen Photography http://ow.ly/n3Kvw)
Absolutamente fabuloso en todos los sentidos, pero sin embargo no es lo que Karin y Corey consideran su mayor logro. "Personalmente, creemos y esperamos que sea nuestra familia". La Familia Couch Five está compuesta por: Brody (13), Jackson (12), Ella (10), Ruby (7) y Ethan (4). Y lo más importante, Karin lo resume llevándolo más allá de su familia inmediata: "Si hay algo que espero que podamos hacer es inspirar a la generación que viene después de nosotros a esforzarse más, a esforzarse más y a liderar el camino".
El amor crece inspirado en los grandes del pasado y del presente
Karin dice: «Viajando a menudo con mi padre a ventas, exposiciones y convenciones, aprendí a estar siempre atenta, absorbiendo todo lo que podía y aprendiendo de tantos grandes de la raza, tanto del pasado como del presente. Crecí en la época de los criadores de High Lawn, Highland, Briarcliff y Ogston». Corey también rinde homenaje a sus raíces. «La ética de trabajo de mis padres también tuvo una gran influencia. De pequeña, mi padre se levantaba temprano para salir a trabajar con una niveladora en la construcción de carreteras, mientras que mi madre se dedicaba al ordeño, criaba a tres hijos y también trabajaba fuera de la granja». Una excelente formación para formar una familia de granjeros lecheros en Australia.
Amoríos en Nueva Jersey… Dolores y latidos del corazón
Al igual que los productores lecheros de todo el mundo, Karin y Corey enfrentan desafíos nacionales particulares. "Nuestros productores lecheros quieren las mismas cosas: rentabilidad, fertilidad, tipo... realmente es universal". Dicho esto, ambos anhelan un enfoque más global para la cría de Jerseys. "En la cría en Australia, a veces hay un retraso de 6 a 12 meses para obtener los últimos toros genómicos o toros calientes en Australia, lo que resulta ser un gran desafío si desea ser pionero en el juego genómico". Otra diferencia es planteada por Corey y Karin. "Las pruebas australianas son menos confiables para los datos de tipo porque las vacas solo se clasifican una vez como de 2 años en rebaños nominados, a menos que estén en el sector registrado e, incluso entonces, la segunda clasificación no entrará en la prueba. Esto no quiere decir que las vacas australianas sean deficientes. Karin señala: "Creo que muchos estarían impresionados con nuestra clase de Jersey aquí y estoy segura de que competirían a nivel mundial con las mejores. Corey añade: «Australia tiene mucho que ofrecer, pero lamentablemente nuestras restricciones a la exportación hacen que no sea imposible, sino excesivamente caro, vender embriones al mundo. Solo hay unos pocos lugares que se puedan utilizar como instalaciones de exportación, y solo uno de ellos puede gestionar vacas lecheras. Estamos destinados a seguir siendo un gran importador de genética norteamericana a menos que se modifiquen las restricciones. Esto es muy frustrante, dado que, de hecho, somos uno de los países más limpios desde los que se puede exportar».
Vida lechera y vida familiar. El amor por Jersey continúa.
Cualquiera que tenga la oportunidad de leer los vibrantes escritos del entusiasta de Jersey, Russell Gammon, comprenderá lo que Karin quiere decir cuando afirma: «Es a través de personas de la comunidad de Jersey como Russell Gammon que he encontrado el mayor apoyo al mudarme de país. Es una fuente inagotable de inspiración y positividad, y no creo que tenga idea de cómo sus ánimos, tuits y estados de Facebook me impulsan a seguir adelante de vez en cuando». Es difícil para cualquiera de los que leemos esto imaginar lo que es estar completamente separado del entorno familiar que inspiró tus decisiones. Karin se mantiene positiva ante los altibajos de su decisión de mudarse a más de 16,000 kilómetros de todo lo que poseía y conocía, y proclama: «El hogar está donde tú lo construyes».
El amor familiar avanza
Han pasado más de 13 años desde que Karin regresó a los EE. UU., pero lleva adelante sus esperanzas y sueños con su familia, la fuerza impulsora en Australia. "Los niños nos mantienen jóvenes y muy ocupados. Espero que podamos liberar su potencial en los próximos años y apoyarlos en lo que decidan seguir". Para Karin y Corey, las chispas siguen volando. Dice Karin. "No siempre estamos de acuerdo. De hecho, rara vez estamos de acuerdo. A veces, hacemos un lavado de vacas con dos toros, uno para cada uno, para ver qué apareamientos son mejores", agrega Corey. "Intercambiamos ideas constantemente. Somos el principal apoyo mutuo, así como el principal crítico". Al final del día, ambos coinciden en que se complementan bien. Karin agrega con entusiasmo: "Cuando estamos de acuerdo, el resultado suele ser MÁGICO".
El resultado final de Bullvine
Y así descubrimos que hay un millón de detalles que han impactado a los jóvenes enamorados que recorrieron grandes distancias físicas y emocionales para estar juntos. Para Corey y Karin Couch y su familia en Riverside Jerseys, el viaje siempre tomará nuevos rumbos, pero juntos, estos corazones viajeros han encontrado un hogar compartido.
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