Hasta hace poco, si se hablaba de genética lechera sin cuernos, se hablaba de una pequeña porción de la población reproductora. Sin embargo, la genética lechera moderna ha experimentado cambios drásticos en esta situación. La creciente popularidad de los sin cuernos se debe en parte a activistas, consumidores y criadores, quienes buscan mejores maneras de ofrecer productos saludables al mercado de forma eficiente, rentable y sostenible. Los sin cuernos representan una oportunidad proactiva para resolver problemas y satisfacer necesidades con una sola inversión genética.

Pioneros encuestados del pasado y del presente

Los criadores pioneros de toros sin cuernos han sido escasos. Hace treinta y nueve años, Burkett Falls Farm (padre Dave y hijo John Burket, East Freedom, Pensilvania, EE. UU.) tuvo una hija de Elevation, Sophie EX93, de la cual descienden la mayoría de los Holstein sin cuernos actuales. El deseo de los criadores de tener Holstein sin cuernos hasta ahora se ha mantenido en eso, un deseo. Algunos toros sin cuernos han entrado en IA, pero a excepción de Aggravation Lawn Boy P-Red (nacido en 2002), pocos han recibido mucha atención. Quizás dos razones para esto son que los toros sin cuernos pueden haber estado asociados con toros probados por criadores, conocidos por pruebas de un solo rebaño poco fiables, y una asociación frecuente entre toros sin cuernos y Rojo y Blanco, que en Norteamérica representa solo alrededor del 5 % de la población Holstein.

Chico del Césped Agravante P-Rojo (EX-93-GM)

Cambiando las percepciones de las encuestas

Por un lado, el predominio del rasgo descornado en el ganado vacuno ha dado lugar a la falsa impresión de que los Holstein descornados descienden de una ascendencia cárnica. Las capacidades actuales de análisis de ADN responden a esta inquietud. Sin embargo, a pesar de ello, la actitud de los criadores de vanguardia está cambiando. El enfoque, declarado en 1964 por el entonces director ejecutivo de Holstein Canadá, George M. Clemons, «tenemos otros rasgos más importantes que mejorar», ya no coincide con el pensamiento actual de los criadores. Hoy, tras haber duplicado los niveles de producción de 1964, los criadores quieren evitar trabajo desagradable, costos innecesarios y fomentar una reputación positiva en materia de bienestar animal.

Encuestas para obtener dólares

El mes pasado, en la subasta Ri-Val-Re, en Michigan, Bomaz Numero Uno 5904 PC (Numero Uno x Lawn Boy P-Red x Laudan x Garter), la novilla sin cuernos TPI™ n.° 3 de la raza con un precio de 2365 libras, se vendió por 215,0000 XNUMX dólares estadounidenses. (Leer más: La venta de Ri-Val-Re Select promedia un monto excepcional de $25,910Polled ha alcanzado la madurez. Uno 5904 no solo tiene un alto índice de grasa, proteína, sistema mamario, vida productiva, fertilidad de las hijas, velocidad de ordeño y temperamento lechero, sino que también es una hembra de cruzamiento externo. En la misma subasta, Ri-Val-Re The Best P-Red, la hembra número 1 en TPI™ y NM$ de la raza (Special Effect P-Red x Macguiness x Advent-Red x Ranger x Factor) se vendió por $38,000. Nuevamente, un cruzamiento externo con Oman, Goldwyn, Shottle, Bolton y Planet. Sus compradores obviamente tienen planes. Polled también fue noticia el otoño pasado cuando cinco dosis de semen se vendieron por $50,000 (Leer más: 10,000 dólares la dosis de semen sin cuernos). Se trataba de cinco dosis de semen y el derecho a la exclusividad de uso por unos meses del toro mocho homocigoto Kulp-Dale Golden PP-Red (Colt-P x Goldwyn x Redman x Perk-Red x Rubens).

Ri-Val-Re La mejor P-Red, la hembra #1 TPI™ y NM$ de la raza (Special Effect P-Red x Macguiness x Advent-Red x Ranger x Factor) se vendió por $(US) 38,000 en la venta selecta de Ri-Val-Re.

Bajando por el camino sondeado

Hay dos maneras de usar toros sin cuernos en el programa de cría de un hato para la selección de sementales. Una es usar exclusivamente toros PP. Todas las novillas que nazcan serán sin cuernos. El factor limitante será que las novillas no tendrán un gTPI™, gLPI o NM$ tan alto como con toros P (heterocigotos para sin cuernos).

El método alternativo sería utilizar toros P. En la primera generación, la mitad de las novillas serán mochas y, en la segunda generación, el 25 % serán homocigotas mochas, el 50 % serán mochas pero heterocigotas y el 25 % serán con cuernos. Sin duda, una ruta más lenta, pero las novillas tendrán un mayor índice de reproducción que con toros PP.

Se descornan más toros aparte

El aumento de la popularidad de los mochos va más allá de dos novillas de gran venta y cinco dosis de semen. Una búsqueda en los archivos CDN de toros mochos Black & White, que esperan la edad suficiente para ser muestreados, muestra seis toros nacidos a finales de 2012 y siete nacidos y registrados ya en 2013, con más de +2750 LPI. Dos superan los +3000 LPI. Cabe destacar que, en los archivos CDN, los toros no pueden obtener un gLPI ni tener un DGV LPI registrado hasta que cumplen un año de edad. Estos trece toros jóvenes son el resultado de la cruza de sus hembras de mejor índice con toros mochos. A medida que más vacas y novillas con gTPI™ y gLPI se cruzan con toros mochos, la obtención de 2500 gTPI™ se hará en poco tiempo.

Cómo ganar velocidad en la carretera sondeada

Roy MacGregor de DairyBullsOnline

Siempre es aconsejable hacer preguntas y seguir los consejos de los expertos en nuevos procedimientos. comparte sus ideas sobre por dónde empezar al establecer la genética sin cuernos en su hato (Leer más: ¡¡¡Están vendidos!!!). "El primer procedimiento es comprobar si hay brotes de cuerno.Si no hay brotes, no descorne. Si después de 3-4 semanas no se desarrolla ningún brote, es probable que su animal esté descornado. Otro buen indicador son las pestañas dobles. Una cabeza lisa y pestañas dobles deberían indicar que el animal está descornado de inmediato. Algunos terneros, especialmente los machos, pueden desarrollar pequeños brotes inmaduros o escrotos mucho más tarde, a los 4-6 meses o incluso más. En este caso, la mejor idea es realizarle a su ternero la prueba alemana o la prueba de UC Davis para evitar confusiones. Ofrece este consejo:

Hay una pequeña curva de aprendizaje, pero después de que un criador consigue un par de terneros sin cuernos, comprenderá que liso (como un cristal) significa sin cuernos, y a partir de ahí será más fácil.

Procedimientos de sondeo o “¡En caso de duda, haga la prueba!”

La prueba que se utiliza actualmente en Holstein es la prueba Igenity, que según nos informan tiene una precisión del 95%, lo cual es bastante bueno. Sin embargo, todos sabemos que los toros Shine y Balti son la excepción. La prueba más precisa hoy en día es la prueba alemana o de UC Davis, cercana al 99.9% o superior. Sin embargo, nada puede afirmarse con una precisión del 100%, ya que en genética las mutaciones naturales pueden ocurrir, y ocurren. Cabe destacar que ninguna prueba de cuernos puede salvar una mala gestión de muestras de pelo mezcladas. Por supuesto, errar es humano, pero en caso de duda, realice una prueba. Para terneros homocigotos, obviamente, la única forma de saberlo es esperar a que nazcan varias crías sin cuernos de un progenitor con cuernos, o realizar una prueba. Sin embargo, hoy en día nadie quiere esperar, así que simplemente debemos confiar en la mejor prueba disponible.

¿Está Polled sufriendo un código incorrecto?

En primer lugar, el código POC vigente tiende a inducir a algunos a creer que existen "portadores sin cuernos", lo que solo complica aún más el asunto. No existe tal cosa como un "portador sin cuernos": los animales son sin cuernos o con cuernos. Roy MacGregor opina lo siguiente: "Creo que asignar un código recesivo a un rasgo dominante es un enfoque erróneo. Sería más sencillo añadir P o PP directamente al nombre. Nadie tiene que buscar códigos. Todo está ahí, en el nombre, y con un protocolo adecuado en el registro (una simple investigación de pedigrí) y las pruebas adecuadas (cuando sea necesario), esto podría ser fácilmente automático".

La curva de aprendizaje encuestada

Para quienes han estado siguiendo algunas de las preguntas e inquietudes, MacGregor ofrece su punto de vista. “Creo que los expertos en IA de todo el mundo han entrado en pánico y se han dado cuenta de que todos los toros sin cuernos deben ser analizados en UC Davis, por lo que el impacto inicial probablemente haya pasado. Sin embargo, el problema ahora es qué hacer con todas las hembras codificadas como POC en la prueba Igenity, con una precisión del 95%. Toda esta aventura de codificación de POC ha sido especialmente frustrante para quienes han lidiado con toros sin cuernos durante años. ¿Imaginen que les digan que deben analizar algo para POC que obviamente es sin cuernos? ¿Le pedirían a un criador con un ternero rojo que lo analice para *RC? Los toros sin cuernos son todavía bastante nuevos, así que esperemos que con el tiempo prevalezca el sentido común; la gente solo necesita relajarse, ir más despacio y seguir el primer paso (verificar el capullo del cuerno)”.

El resultado final de Bullvine

Entonces, ¿cómo ve a los mochos en su programa de cría? ¿Es una oportunidad? ¿Una molestia? ¿Una necesidad? La genética se está consolidando rápidamente, lo que significa que no hay que sacrificar el mérito genético si cría ganado lechero mocho. La opinión pública se inclina rápidamente a favor de los mochos. De los medios de comunicación, a los titulares y a la línea principal, es hora de preguntarse: "En cuanto a los mochos, ¿con qué línea me comprometo?"

Reciba contenido original de “Bullvine” enviado directamente a su bandeja de entrada de correo electrónico de forma gratuita.

[publicaciones relacionadas - miniaturas]